Aquest passat dimarts va tenir lloc l’acte de posada en marxa del Projecte d’Especialització i Competitivitat Territorial “Penedès Sostenible i Saludable” amb la presència de l’Alcalde de Vilafranca, Pere Regull, dels tinents d’alcalde Joan Manel Montfort i Josep M. Martí, del president del Consell Comarcal de l’Alt Penedès, Xavier Lluch, del director general de l’INCAVI, Salvador Puig, del president de la DO Penedès, Josep M. Albet, i de representants de les entitats i empreses sòcies. El projecte té com objectiu que la producció alimentària al Penedès, especialment la vinícola, es faci de la forma més natural possible evitant al màxim la utilització de pesticides i altres substàncies químiques impulsant la innovació. Aquest actiu ha d’afavorir la bona comercialització dels productes penedesencs.
