El vi català sempre busca demostrar la seva capacitat de maridar qualsevol festa, esdeveniment i plat. És per això que la seva participació en fires, concursos i gal·les és imprescindible. Enguany, les DO tarragonines de Catalunya s’han ajuntat per ensenyar múscul als actes dels Soles Guía Repsol 2026, les insígnies que determinen la qualitat dels cuiners i cuineres de tot l’estat espanyol. Les Denominacions d’Origen (DO) Catalunya, Cava, Conca de Barberà, Montsant, Penedès, Priorat, Tarragona i Terra Alta participen conjuntament en la llista d’esdeveniments que envolten aquesta guia, que enguany tenen lloc a Tarragona els dies 15 i 16 de febrer. Amb aquesta iniciativa, les DO volen aportar una selecció representativa dels seus vins per acompanyar els principals moments d’una de les cites gastronòmiques més rellevants de l’Estat.
Segons han explicat les DO participants en un comunicat conjunt aquest divendres, la celebració converteix Tarragona en capital gastronòmica durant dos dies i situa el vi del territori com a aliat imprescindible de l’alta cuina. Les vuit Denominacions d’Origen presents a la demarcació i l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) sumaran esforços per mostrar la diversitat de paisatges, varietats i estils que defineixen el mapa vitivinícola del sud del país. “La celebració de la Gala Soles Repsol a Catalunya posa de manifest la importància del territori en l’àmbit gastronòmic i vitivinícola”, ha assegurat l’INCAVI també en un comunicat. De fet, el nostre país lidera el nombre de restaurants reconeguts a l’Estat amb tres Soles Repsol, la màxima distinció de la Guia Repsol, amb un total de nou establiments.
Una agenda plena de vins catalans
Com a actes previs a la gala de lliurament dels nous Soles, diumenge 15 de febrer, els vins de les DO participants acompanyaran la trobada informal entre xefs i professionals del sector a la ciutat de Reus, una vetllada distesa que serveix de preludi a la gala i que esdevé espai de connexió entre cuina i territori, i també la trobada amb mitjans de comunicació de dilluns al migdia a l’Amfiteatre Romà de Tarragona. Dilluns al vespre, durant la cerimònia de lliurament dels Soles Guía Repsol 2026 al Palau Firal de Tarragona i el còctel posterior, els vins de les DO Catalunya, Cava, Conca de Barberà, Montsant, Penedès, Priorat, Tarragona i Terra Alta tindran un paper protagonista, acompanyant les elaboracions gastronòmiques i brindant amb els professionals reconeguts.
