Els germans Jovani treuen al mercat el Magnum Berdié Brillant 2007, un cava que porta un dimant incorporat.
Des de la cava el descriuren aquest brut nature com a “elegant, complex, fresc i equilibrat amb un final sec i molt atractiu”.
Es tracta d’una edició limitada d’únicament 150 unitats numerades elaborat amb macabeu, xarel·lo i parellada de la collita de 2007 i amb una criança de més de 115 mesos. Amb tots els processos d’elaboració realitzats a mà, des de l’embotellat, el remogut, l’aclarit, el desgorjat i el tapat fins l’etiquetat i la resta de detalls del packaging.
Una de les singularitats d’aquest cava és que cada una de les 150 ampolles conté un petit diamant amb talla de brillant, de 0.05 quirats.
És l’aposta per aquest Nadal del celler cava Berdiés dels germans Jovani que elaboren 80.000 ampolles a l’any.
