La puntuación máxima de la Guía Vinos Gourmets 2027 se ha concedido a nueve vinos. Dos de ellos, catalanes. Han sido el Clos Erasmus 2024 de Clos i Terrasses y el espumoso Raventós i Blanc Reserva Familiar 30 Anys 1996 de Raventós i Blanc. La lista incluye referencias de las denominaciones de origen Rioja, Ribera del Duero, Bierzo, Jerez-Xerès-Sherry y Toro. Del Priorat, El Clos Erasmus y de Sant Sadurní d’Anoia, el Reserva Familiar, es de donde provienen estos dos grandes vinos que han logrado entrar en esta selección.
Dos perfiles diferentes
El Clos Erasmus 2024 es un vino tinto elaborado por la bodega Clos i Terrasses de la DOQ Priorat. Con un precio alrededor de los 300 euros, se trata de un coupage de un 75% de garnacha con un 25% de syrah de viñedos de Gratallops de entre 40 y 65 años. En abril de 2026 se embotellaron más de 4.000 botellas y más de un centenar de Magnum de la añada 2024 de este vino de 15,5% de graduación alcohólica.
En nariz, destaca por la intensidad y la complejidad aromática, con frutas negras maduras y confitadas, notas balsámicas, regaliz, especias y matices minerales, con la madera bien integrada. En boca, es potente y seductor, con fruta concentrada, una acidez fresca y unos taninos firmes y elegantes. De final largo y persistente.
La viticultora Daphne Glorian, responsable de este vino, es una de las figuras clave de la historia reciente del Priorat. Hace más de treinta años contribuyó a relanzar la comarca para situarla de nuevo en el mapa vitivinícola internacional. Este vino en concreto es hoy una de las grandes referencias de la zona. Con una producción limitada, año tras año despierta el interés de aficionados y profesionales del vino de todo el mundo.
El otro vino catalán reconocido es el Reserva Familiar 30 Anys 1996 de Raventós i Blanc, elaborado según el método tradicional. Su precio es de unos 359 euros. Se trata de un espumoso excepcional que, tras treinta años de crianza, destaca por su complejidad y elegancia.
En nariz, combina aromas de setas, manzana al horno y pastel de manzana con notas especiadas, pan tostado, matices yodados y recuerdos de anís e hinojo. En boca, es sedoso y refinado, con una burbuja extraordinariamente fina y casi imperceptible. Un espumoso de gran profundidad, con una textura delicada y mucha complejidad. Se han elaborado solo unas 480 botellas.
El vino nace en la finca familiar de la cuenca del río Anoia, con 90 hectáreas repartidas en 44 parcelas que la familia Raventós trabaja desde 1497 y a lo largo de 21 generaciones. Se trata de un espumoso biodinámico y ecológico de larga crianza que evidencia el potencial de envejecimiento del Penedés.
Cata a ciegas de más de 4.000 vinos
Esta edición de la guía, que es una herramienta de consulta para profesionales del sector y para personas aficionadas al vino, ha analizado 4.163 vinos de 1.334 bodegas españolas. Las catas se realizaron a ciegas para que el Comité de Cata no tuviera conocimiento de la marca del vino durante la valoración. Según la publicación, los 9 vinos de la Liga de los 100 han alcanzado los 100 puntos por unanimidad.
La lista incluye vinos con precios muy diferentes. Desde los 60 euros de Sei Solo 2023, de la Ribera del Duero, hasta los 1.800 euros de Teso La Monja 2022, de Toro. Así pues, el alcance de la guía es amplio, evaluando a la vez diferentes categorías y zonas.
Los nueve vinos que forman parte de la Liga de los 100 son:
- Clos Erasmus 2024, de Clos i Terrasses (DOCa Priorat)
- Contador 2024, de Bodegas Contador (DOCa Rioja)
- Dominio de Atauta San Juan 2020, de Dominio de Atauta (DO Ribera del Duero)
- La Faraona 2024, de Descendientes J. Palacios (DO Bierzo)
- Privilegio 1860, de Emilio Hidalgo (DO Jerez-Xerès-Sherry)
- Raventós i Blanc Reserva Familiar 30 Anys 1996 (Método Tradicional)
- Sei Solo 2023, de Sei Solo (DO Ribera del Duero)
- Teso La Monja 2022, de Teso La Monja (DO Toro)
- Tradición Oloroso, de Bodegas Tradición (DO Jerez-Xerès-Sherry)
