La diada de San Martín, el próximo miércoles 11 de noviembre, es una fecha clave en las tradiciones gastronómicas y de la cultura del vino en Cataluña. Antiguamente, era el día marcado en el calendario para la matanza del cerdo y también se abrían las primeras barricas de vino. Hace casi diez años que un grupo de bodegas catalanas revive la tradición del vino nuevo, que como muy bien indica su nombre, es el primero que llega al mercado cada cosecha.
Como se elabora, embotella y bebe sin un período de reposo, su personalidad es fresca y de temporada, especialmente apropiado para consumirlo entre noviembre y finales del invierno.
Justo una semana antes de San Martín, el vino nuevo de este año se presentará el miércoles 4 de noviembre en el Gastronomic Forum Barcelona, un evento que reunirá a profesionales del sector y medios de comunicación para catar los primeros vinos de la cosecha 2026 y presentar los actos de celebración del Vino Nuevo.
El Vino Nuevo 2026 contará con un firme defensor de la cultura del vino, el sommelier, formador y divulgador Toni Albiol Lacasta.
Colaborador de los Premios Vinari, es cofundador y director técnico de Enoteca Divins, un proyecto que este año celebra treinta años de divulgación y promoción de la cultura vitivinícola. Entre el extenso palmarés de Albiol, destaca ser el Mejor Sommelier de España de este año, galardón que también obtuvo en 2023, junto con el de Mejor Sommelier de Cataluña. También se le ha otorgado el Glà d’Or 2026 al Mejor Prescriptor y Comunicador del Vino y forma parte del Top 100 Sommeliers de España en las ediciones de 2024, 2025 y 2026.
Además, desde el año 2024 es el primer y único sommelier catalán con el prestigioso diploma de la Asociación de la Sommelerie Internacional ASI y este año ha superado la fase ‘Introductory’ para formar parte de la Court de los Masters Sommelier.
La campaña del Vino Nuevo 2026 la impulsan seis bodegas de diferentes denominaciones de origen: Vinícola de Sarral y Vins Petxina, de la DO Conca de Barberà; Celler Cooperatiu d’Espolla, de la DO Empordà; Celler Masroig, de la DO Montsant; Maset, de la DO Penedès, y Sant Josep Vins, de la DO Terra Alta. También cuenta con el apoyo del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI) y de la Promotora de alimentos catalanes (PRODECA) de la Generalitat.
