El Festival Gastronómico Corpinnat ha cerrado su sexta edición con la participación de 1.877 personas en los eventos celebrados entre los meses de junio y julio. Según ha informado la marca colectiva, las 22 bodegas participantes han acogido un total de 55 cenas, la cifra más elevada desde que se puso en marcha esta iniciativa. Además, esta edición ha generado un volumen económico directo de 225.000 euros para la restauración. La entidad también sostiene que el impacto económico sobre el territorio es superior si se tienen en cuenta las actividades complementarias vinculadas al festival. «Estos datos evidencian la consolidación de una propuesta que contribuye a desestacionalizar el turismo, impulsar el conocimiento del corazón del Penedès y reforzar su capacidad de liderazgo en el ámbito del enoturismo«, ha concretado la marca colectiva.
La sexta edición del evento se ha celebrado entre los meses de junio y julio en las 22 bodegas de la marca colectiva. Según los datos facilitados por la misma organización, el festival ha reunido 1.877 asistentes en un total de 55 cenas y ha generado un impacto económico directo de 225.000 euros en la restauración, unas cifras que, según defiende Corpinnat, consolidan esta propuesta enogastronómica en el corazón del Penedès. Según destaca la organización, cada propuesta se adapta al espacio que la acoge y busca ofrecer una experiencia singular a los asistentes. En este contexto, el paisaje del corazón del Penedès también toma protagonismo. Corpinnat sostiene que el entorno deja de ser únicamente el escenario de las cenas para convertirse en una parte esencial de la experiencia, situando a los corpinnats en el centro de una vivencia compartida.
El Festival Gastronómico Corpinnat tiene como eje el maridaje entre los corpinnats y la gastronomía. Según explica la marca colectiva, desde hace seis ediciones busca abrir las puertas de sus bodegas para que se conviertan en escenarios de experiencias gastronómicas vinculadas al territorio. De esta iniciativa, señala Corpinnat, nacen alianzas entre los elaboradores de los corpinnats, los chefs y sus equipos de cocina. Para hacerlo posible, los cocineros trasladan temporalmente sus fogones a las bodegas con el objetivo de crear menús pensados específicamente para maridar con los espumosos de cada elaborador.
El corazón del Penedès como destino enoturístico
En el comunicado, Corpinnat también ha querido valorar el trabajo de todas las personas que hacen posible el festival. La entidad asegura que las veladas son fruto de la dedicación, la sensibilidad y el compromiso de los chefs y de sus equipos, así como de los profesionales de las bodegas implicados en la organización de cada cena. Más allá de la propuesta gastronómica, la marca colectiva defiende que el festival contribuye a consolidar el corazón del Penedès como un destino turístico con identidad propia. Según explica, la experiencia va más allá de la mesa y cada velada se convierte en una invitación a descubrir el territorio.
En este sentido, Corpinnat confirma que las cenas permiten a los asistentes conocer el corazón del Penedès desde una perspectiva más amplia, combinando gastronomía, vino y paisaje. La organización considera que esta propuesta contribuye a reforzar el vínculo entre los visitantes y el territorio, a la vez que impulsa el conocimiento de las bodegas participantes y de los corpinnats.
