Cuando el modelo turístico vacía territorios en vez de construirlos, hay que repensarlo desde la raíz. El enoturismo regenerativo puede ser la respuesta, pero solo si el sector se prepara
La Escuela de Enoturismo de Cataluña celebra el aniversario en el Vinseum, con un gran balance de influencia y consolidación entre los profesionales que han pasado por allí
Pistoletazo de salida a la novena edición del curso, que impulsan conjuntamente la Universitat Rovira i Virgili, la Universitat de Vic y la 'Wine Business School'
La Escuela de Enoturisme de Cataluña guía cursos de especialización dirigidos a profesionales y no iniciados que tienen interés por el sector vitivinícola y enoturístico
Tras ocho años al frente del centro, quien fuera hasta ahora directora, Ester Garcia, pasa a ser Administradora General del Instituto Municipal de Formación de Vilafranca
Así se desprende de un estudio realizado por la Escuela de Enoturisme de Cataluña, junto con David Jobé, que muestra al por menor la realidad de este sector en las regiones vitivinícolas del país