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Las viñas argentinas sufren el ataque de unas hormigas muy destructivas

Las viñas de Argentina, concretamente de la región de Mendoza, están siendo atacadas por unas hormigas muy destructivas. Capaces de levantar hasta 50 veces su peso, organizadas y actuando coordinadamente, son una pliega imposible de eliminar y ante la cual no hay ninguna medida definitiva que se pueda tomar, tal como explica un artículo publicado a ‘Wine Searcher’. Son un problema desde el momento en que se plantas las viñas y, si bien afectan muchos productores en todo el mundo, en este caso el problema es especialmente dramático.

Una de las 28 especies de hormigas de la región

De las 28 especies de la región, la más peligrosa es la ‘Dorymyrmex Tener’. Como todas las hormigas, se alimentan de todas las partes verdes de la viña, dificultando que hagan la fotosíntesis y, por lo tanto, la uva no puede madurar. Es por eso que esta, junto con las otras 27 especies de hormiga que viven en la región de Mendoza, pueden reducir enormemente la productividad de los viticultores.

Mendoza, además, es una zona prácticamente desértica, cosa que hace las viñas todavía más atractivas para las hormigas. El clima, justamente, es otro elemento importante, o más bien la lucha contra el cambio climático. Con muchas bodegas optando por la sostenibilidad y comprometiéndose con una viticultura más verde, los esfuerzos para mejorar la biodiversidad a las fincas y la reducción del uso de pesticidas hace que sea mucho más complicado combatir unos insectos mucho más numerosos.

La mejora de la biodiversidad a las viñas tiene inconvenientes muy importantes | Pxhere
La mejora de la biodiversidad a las viñas tiene inconvenientes muy importantes | Pxhere

La agricultura ecológica y orgánica, la más amenazada

De hecho, por los productores que quieren pasar a la viticultura orgánica, no hay ninguna opción para combatir las hormigas más allá de retirar los nidos manualmente, y esto los aboca a perder hasta un 5% de la producción a manos suyas. Y Mendoza concentra un 11% de toda la viticultura orgánica del mundo en extensión.

El problema, pero, es importante incluso para los que usan pesticidas, y el cambio climático podría empeorar todavía más la situación. Así pues, ninguno de los métodos empleados, sostenibles o no, ha demostrado ser totalmente eficaz, y la idea de mantener el equilibrio de la natura está resultando mucho más problemático del que se esperaban las bodegas, por muy convencidos que estén que es la opción correcta.

Un ejemplo de como la agricultura ecológica y orgánica puede tener muchos inconvenientes para los productores de uva y de vino, que quieren mantener su negocio sin impactar escessivament la natura. Los mecanismos de control de las plagas, además, los naturales, son lentos de implementar y no siempre tienen unos resultados tan buenos como se esperaría. Hablamos, está claro, del fomento de la presencia de topos, aves y otros animales que se alimenten de las especies potencialmente peligrosas.

Los viticultores confían en que son en el buen camino

Y sin embargo, los viticultores continúan trabajando en este sentido, mirando de mejorar cada vez más la natura adentro y alrededor de sus viñas, preservando la biodiversidad a la vez que crean vinos de la mejor calidad posible. Hay que tener en cuenta, pero, que no todo son ventajas y que, cuando menos de momento, tienen que aceptar que esto los puede costar una parte más o menos importante de su producción. Es una situación que se puede ver en Argentina con las hormigas pero, sin ir mucho lejos, también en Cataluña con los cerdos jabalíes, por ejemplo.

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