En el conjunto de la Conca del Gaià se cuentan más de 30 bodegas activas que trabajan la tierra y hacen sus propios vinos, sumando historia en un territorio con tradición vitivinícola desde hace muchos años. Ahora, los rasgos que singularizan los proyectos vitivinícolas y el territorio que los abraza, lucirán en el estreno de una fiesta del vino que la Asociación Tierras de Gaià está ultimando para finales de este mes de julio.
Será el día 26 entre las 17:00 h de la tarde y la medianoche en la Iglesia de Sant Jaume de Montagut de Querol, en un formato que incorporará feria de vinos, catas guiadas, música y un buen acompañamiento gastronómico de producto de proximidad. Para participar, el público asistente podrá pagar un ticket de 25 euros que les dará acceso a probar todos los vinos que haya presentes al acontecimiento.
Un territorio vinícola histórico
«El nuestro es un territorio con una histórica relación con la producción de vino», determina Oriol Pérez de Tudela, responsable de Les Vinyes del Tiet Pere, una de las bodegas participantes. Habla del Monasterio de Santes Creus, de núcleos pequeños de la cuenca del Gaià, eminentemente agrícolas, y de la morfología singular de su entorno, que permite trabajar variedades de uva únicas diferenciadas incluso por las alturas. «Tenemos parellada plantada sobre los 500 metros, sumoll, macabeo y cartoixà en cotas más bajas, incluso malvasía», relata el viticultor.
Suman historia, tradición y ahora también un reimpulso de proyectos vitivinícolas, con la recuperación por parte de las nuevas generaciones de aquellas masías que habían cerrado puertas a mediados de los años setenta. «Ahora, algunos de los nietos de aquella generación han querido retomar la vinificación de las tierras de la propiedad, recuperando las masías y los bocoyes que todavía se conservan», aplaude Pérez de Tudela.
Ahora, todos los proyectos se suman al estreno de esta fiesta que, según los impulsores, la Asociación Tierras del Gaià, será la primera de otras muchas convocatorias, que prevén reproducir la fórmula en otros municipios como Vilabella, Nulles, Rodonyà o La Nou de Gaià.
