El producto más sostenible de los ‘V-Label Awards’ es un vino del Penedès

Este primero de noviembre se ha conmemorado el día internacional del veganismo; y coincidiendo con la efeméride, V-Label, entidad líder en la certificación de productos veganos y vegetarianos con más de 50.000 productos certificados en todo el mundo, ha dado a conocer los ganadores de sus premios internacionales V-LABEL Awards. Dentro de la categoría de Sostenibilidad, una sorpresa positiva para el vino catalán.

Premio al compromiso y a iniciativas sostenibles

La categoría Sostenibilidad reconoce las iniciativas que intentan minimizar su impronta ambiental y promover prácticas sustentables. V-Label comparte su «compromiso» a ayudar los consumidores a tomar «decisiones informadas y conscientes«, así como a apoyar a las marcas que impulsan el movimiento vegano y vegetariano en sus productos. «Dado que el mercado de productos vegetales está experimentando un rápido crecimiento, es más importante que nunca reconocer las empresas que están superando los límites de la innovación y la sostenibilidad en este espacio, creando un impacto positivo que inspira otros a seguir su ejemplo», dirán.

En este contexto, el premiado ha sido un vino que elabora la bodega Sumarroca desde el Penedès: el 2CV, uno parcialmente brisado que se elabora con la variedad xarel·lo, sin sulfitos añadidos y con fermentación espontánea. Es un vino ecológico con sello Biosphere Committed Entity y SMETA.

Los premios internacionales V-Label tienen por objetivo destacar las empresas que «están marcando la diferencia» en la industria vegana y vegetariana, así como fomentar la innovación y la creatividad en el sector, celebrando el impacto positivo que se genera en la industria de productos vegetales.

Un vino que representa los «valores de presente y futuro de Sumarroca»

«Lo 2CV sigue los valores presentes y futuros de la marca», dirán desde Sumarroca, bodega productora; y en este concurso han destacado características como el hecho que la botella sea 216 g menos del peso de un recipiente estándar; la cabida en su paletización para reducir los niveles de CO₂ de transporte; que ahorra el etiquetado de papel, con serigrafía directa a la botella. Otros elementos que refuerzan su apuesta por la sostenibilidad tiene que ver con las cajas y el precinto, que son de cartón reciclado con certificado FSC de origen sostenible, y el film de envasar los palés es 100% reciclable.

destacan también la impresión del material promocional en papel reciclado y el diseño de merchandising en materiales respetuosos con el entorno. Todo ello, sumado a la mínima intervención a las viñas, sin poner en peligro la conservación de la masa forestal, preservando también el suelo.

Dentro de la gama 2CV también hay el 2CV Extremo y el cava 2CV Inalterado. Los tres productos tienen como eje la mínima intervención en los procesos naturales tanto de la evolución del vino y cava como en la propia vida de la viña, explican desde la bodega del Penedès.