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Vinos
La rigidez de la DO Alella y los vinos ancestrales
La mitad de los vinos elaborados en el territorio DO Alella no llevan el sello de la DO
Los bodegas catalanas resisten la ola mundial del vino blanco
Las denominaciones de origen mantienen su apuesta tradicional y consideran precipitado tomar decisiones irreversibles como arrancar viñedo de uva tinta
Fòrum Gastronòmic 2026: ¿quién será el mejor sumiller de Cataluña?
El Concurso Mejor Sumiller de Cataluña 2026, organizado por la Asociación Catalana de Sumilleres (ACS), se celebrará el lunes, 9 de febrero, en el marco del Fòrum Gastronòmic Girona
UPC y Raimat: reducción de CO₂ en el sector vitivinícola
El proyecto ayudará a reducir el consumo energético unos 200.000kWh, lo cual evitará la emisión de 65,6 toneladas de CO₂ cada año, equivalente a lo que consumen 30.000 coches circulando en un día
Corpinnat suma 21 bodegas con la llegada de Mir y Torné & Bel
Bodega Mir y Torné & Bel se incorporan a la marca colectiva europea, que suma 21 bodegas
50 bodegas en Vinos Off the Record
'Vinos Off the Record' incorporará 20 nuevos bodegas a la feria de la capital catalana, que se celebrará en febrero coincidiendo con la Barcelona Wine Week (BWW)
El vino tinto pierde adeptos: la respuesta de las DO catalanas
El excedente acumulado en Terra Alta fuerza la destilación de crisis en Cataluña con ayudas públicas, mientras el sector debate si la caída es temporal o un problema estructural.
Formatos y precios: estrategias para superar presiones económicas
Cambios generacionales, presión económica e innovación obligan al sector a repensar el consumo de alcohol, con una Generación Z más moderada, nuevos canales de venta y un enfoque creciente en el valor y la experiencia
La competición de sumilleres regresa al Fórum Gastronómico Girona
La Asociación Catalana de Sumilleres organiza el galardón en el marco del Fórum Gastronómico gerundense el lunes, día 9 de febrero
El Mercosur: esperanza para el vino catalán en un mundo incierto
El sector vitivinícola defiende el acuerdo de libre comercio como una oportunidad clave para abrir nuevos mercados y compensar la caída del consumo, aunque admite la necesidad de cláusulas espejo para proteger al campo