“Clàssic i Modern a la vegada, això són els vins joves catalans”, exclama Pol Aluja, comunicador de vins, enòleg i presentador de l’entrega de premis dels millors vins joves dels Premis Vinari. Amb l’entrada triomfal del violí elèctric de Pere Nolasc, qui ha amenitzat la vesprada amb una versió de Viva la Vida de Coldplay, el Celler de Rubí ha tornat a acollir un cop més aquesta entrega en la qual els assistents han pogut conèixer de primera mà els Gran Or, Or i Plata d’aquesta edició del 2025. Enguany, els guanyadors han pujat a l’escenari altra vegada a recollir el que ja és un dels reconeixements més importants del sector vitivinícola català.
Un cop més, els productes que s’han presentat al concurs han convençut un jurat que ha tastat a cegues tot allò que els cellers catalans que hi participen poden oferir. Els vins joves, sovint menyspreats per la seva curta criança han recordat a tot el públic que la qualitat no ha d’anar lligada al temps de repòs, sinó que en molts casos, el que és jove, fresc i original acaba enamorant als jutges. El vi blanc, rosat, negre, escumós blanc i rosat guanyadors del concurs ja tenen nom i cognom i demostren, un cop més, que a Catalunya es fa vi de qualitat.
Cinc Grans Ors molt competitius
Les categories de vins joves són cinc i engloben vins tranquils (blancs, negres i rosats) i vins escumosos (blancs i rosats). En cadascuna d’elles s’han repartit un bon grapat de medalles de plata, d’or i els grans ors. La DO Cava ha destacat entre els escumosos en ser l’únic segell guanyador de tots els premis en les dues categories de bombolles. Pel que fa a la resta de guardonats, DO Terra Alta, DOQ Priorat i DO Conca del Barberà han triomfat en la selecció. Tots els guardons s’atorguen segons la puntuació que han obtingut als tasts a cegues. En aquest sentit, els guanyadors d’enguany han estat:
- Vi Blanc: Vinyes Del Grau Garnatxa Blanca, Celler Josep Vicens (DO Terra Alta)
- Vi Rosat: Giné Rosat, Buil Giné (DOQ Priorat)
- Vi Negre: Castell d’Or Vi Negre Trepat, Castell d’Or (DO Conca del Barberà)
- Escumós: Castell d’Or Cava Brut, Castell d’Or (DO Cava)
- Escumós Rosat: Planas Albareda Cava Rosat, Planas Albareda (DO Cava)
Vinyes Del Grau Garnatxa Blanca és un vi molt estimat a la Terra Alta que el Celler Josep Vicens elabora a partir del cupatge de garnatxa blanca. El Giné Rosat combina una bona part de garnatxa (85%) amb el merlot (15) i està elaborat pel celler Buil Giné, del Priorat. El màxim reconeixement de vins negres se l’emporta Castell d’Or amb el seu Castell d’Or Vi Negre, elaborat amb Trepat i sota la DO Conca del Barberà. El mateix celler també s’endú el guardó al millor escumós blanc pel seu Castell d’Or Cava Brut, en aquest cas, sota la DO Cava. Finalment, el millor escumós rosat jove és Planas Albareda Cava Rosat, del celler Planas Albareda, també de la DO Cava.
Aposta de qualitat a tot el territori
Enguany, els guardons s’han repartit de manera prou equitativa. Tot i que Castell d’Or ha guanyat el Gran Or en dues categories, la realitat és que les Denominacions d’Origen sota les quals ha inscrit els seus vins són diferents. Més enllà de la clara aposta pels escumosos joves que té la DO Cava, totes les altres DO també han tingut una part del pastís. Aquesta situació denota que la qualitat dels joves catalans es reparteix pràcticament per tot el territori. Per ordre, la DO Cava s’ha endut 18 medalles, la segueix la DO Penedès, amb 7 medalles, la DO Terra Alta i la DO Montsant, amb 4 medalles cadascuna, la DOQ Priorat, la DO Catalunya i DO Pla del Bages, amb 2 medalles i finalment, la DO Costers del Segre i la DO Conca de Barberà, amb una medalla cadascuna.
La llista completa dels Premis Vinari de vins joves es pot consultar en aquest enllaç.
La gran gala dels Premis Vinari arriba a l’octubre
La primera fase dels Premis Vinari acaba amb aquesta gala al Celler de Rubí, però l’edició no es tancarà fins a l’octubre, on a Vilafranca del Penedès tindrà lloc la gran gala dels Premis Vinari, on es podrà veure el lliurament de tots els guardons corresponents als millors productes de les dotze categories. A més a més, coneixerem quin el millor vi i millor escumós del 2025.
Els Vinari són possibles gràcies al suport de l’Ajuntament de Rubí, seu dels tastos finals i de la Fira del vi dels Premis Vinari i també el suport de l’INCAVI, PRODECA, la Generalitat de Catalunya, l’Ajuntament de Vilafranca del Penedès, Ajuntament de Sant Sadurní, Nissan, Banc Sabadell, Gràfiques Varias, Petit Celler, AGBAR, Petrolis Independents, Bodega Rosàs i la col·laboració de Bon Preu i Esclat, Euroselecció Riedel, l’Escola d’Enoturisme de Catalunya, Bell Art, Prosuber 2000 i Pulltex.
