estudi

Finca centenària La Vella, de Rabós d'Empordà | DO

Les vinyes més velles de l’Empordà són de varietats autòctones

Comparteix
El Consell Regulador de la DO estudia 2.318 parcel·les registrades per determinar-ne l’antiguitat, la distribució varietal i la seva localització
:  - Mobile
Copa de vi negre jove

Els vins que més es vendran els propers mesos

Comparteix
Un estudi de Glòria Vallès, professora de màrqueting i comunicació a Ostelea i EAE, apunta als vins orgànics, naturals, frescos i amb menys alcohol, a més de les begudes amb base de vi com el vermut
:  - Mobile

La ciència de les bombolles podria revolucionar els vins escumosos

Comparteix
Un estudi sobre els aerosols que expulsen les bombolles en arribar a la superfície pot fer entendre millor com es transmet l'aroma a través del líquid i de la copa
:  - Mobile

Beure vi pot evitar infeccions a les genives

Comparteix
Un nou estudi publicat aquest febrer revela les propietats dels polifenols del raïm contra alguns bacteris bucals
:  - Mobile