Etiqueta:
ratafia
CA
ES
Economia del vi
Vins del món
Societat
Història del vi
Premis Vinari
Recomanacions
ratafia
La Festa de la Ratafia de Santa Coloma de Farners obre fronteres i bat rècords
Esther Celma
El concurs suma 341 mostres casolanes amb participació del Japó, França i diversos punts de l'Estat juntament amb una àmplia agenda gastronòmica
Pep Escudero: “La ratafia catalana és qualitat i tipicitat, l’hem de valorar més!”
Redacció
Enginyer agrònom i enòleg, Escudero, publica un llibre sobre la ratafia en el que explica el seu origen, analitza les marques que es fan a Catalunya i proposa receptes per fer-la a casa
La ratafia catalana L’Hòstia registra la seva marca a Europa perquè Espanya li denega
Redacció
Els creadors del vi el Xitxarel·lo o el Cabronet expliquen el seu periple legal a través de les xarxes