Aquesta setmana estrenem una nova manera d’apropar-nos i descobrir els vins catalans. Els Tastos comentats veuran com el sommelier Ramon Roset conversa amb elaboradors, enòlegs, sommeliers o responsables d’algun dels vins que podem trobar al mercat per conèixer-ne algunes de les seves particularitats i altres detalls que fan especial cada producte.
Volem que la paraula despulli el vi i convidi el màxim nombre de persones a destapar-lo i fer-ne el seu propi tast. L’estrena d’aquest cicle el protagonitzen l’Eva Plazas, de Vilarnau, que ens dona a conèixer el seu Rosat Delicat.
- VILARNAU Brut Reserva Rosé Delicat Ecològic
- DO CAVA
- Varietats: 85% Garnatxa 15% Pinot Noir
- Criança de més de 15 mesos en ampolla
Aquest n’és el resultat: El primer capítol dels Tastos comentats destapa el Rosat Delicat de Vilarnau, l’acompanyant perfecte pels llibres i la rosa per aquesta diada de Sant Jordi.
