Fa uns dies compartíem en aquesta mateixa capçalera un article que detallava on són les vinyes centenàries que encara es conserven a Catalunya i de les quals hi ha constància documentada. El Registre Vitivinícola de Catalunya té contemplades 391 vinyes de més de 100 anys repartides en una superfície de 180.148 hectàrees. Entrant al detall, es pot afegir que aquestes plantes estan localitzades en vuitanta-dos municipis de divuit comarques del país.
Per varietats, i poble a poble
La varietat que té més superfície de vinya centenària és la carinyena negra amb 107,729 ha, un 59,89% del total, seguida de la garnatxa negra, amb 23,826 ha (13,23%) i la macabeu, amb 10,142 ha i un 5,63%.
La carinyena negra té 232 vinyes centenàries, de les quals 31 estan a Porrera, 22 a Torroja del Priorat, 21 a Gratallops, 14 a Rabós i la Vilella Alta, 13 a Garriguella i el Molar, 12 a Bellmunt del Priorat. N’hi ha onze a Espolla i Falset, deu a la Vilella Baixa, set a Mollet de Peralada, quatre al Port de la Selva, tres a Capmany, el Masroig, Peralada, Pradell de la Teixeta i Sant Climent Sescebes, dues a l’Alforja, Forallac, Garcia, Llançà, la Selva de Mar, Tivissa i Vilamaniscle i una a Agullana, Albons, Biure, el Lloar, Marçà, Masarac, Palau-saverdera, Torroella de Montgrí i Ullastret.
Consten 78 plantes centenàries de garnatxa negra, de les quals onze estan a Porrera, deu a Gratallops i vuit a Bellmunt del Priorat, set a Poboleda, cinc a Falset, quatre a Ulldemolins, tres a Cabacés, Calonge, el Molar, Torroja del Priorat i la Vilella Baixa, dues a Masarac, Pradell de la Teixeta i Rabós, una a Albons, l’Alforja, Colera, Corbera d’Ebre, Espolla, Garriguella, Llançà, el Masroig, Palau-sator, la Selva de Mar, Tordera, Torroella de Montgrí.
De les 28 vinyes centenàries de macabeu, 6 estan a Navàs, 3 al Port de la Selva, Sarral i Vilaverd, 2 a Gaià i a la Vilella Baixa i una a Alòs de Balaguer, Artesa de Segre, Ascó, Cabra del Camp, Espolla, Forallac, Masarac, Porrera i la Vilella Alta.
Les vinyes centenàries de garnatxa blanca, en total 16, estan a la Vilella Baixa (5), Rabós (4) i amb una Calonge, Falset, Masarac, el Masroig, Porrera, Sant Climent Sescebes i Vilamaniscle. No n’hi ha cap a la Terra Alta. I la garnatxa roja té 12 vinyes centenàries, de les quals 6 a Rabós, 4 a Garriguella i 1 a Espolla i a la Selva de Mar. D’altra banda, les vinyes centenàries de xarel·lo estan localitzades a Calonge, Fontanilles, Martorelles, Montornès del Vallès, Polinyà, Santa Cristina d’Aro, Tordera, Ullastrell i la Vilella Baixa.
De sumoll hi ha comptabilitzades deu plantes centenàries: 3 a Navàs, 2 a Sant Salvador de Guardiola i una a el Bruc, Calders, Castellolí, Pont de Vilomara i Rocafert i Sallent. La trepat té 12 vinyes centenàries, 7 a Sarral, 3 a Barberà de la Conca i 2 a l’Espluga de Francolí. La parellada té vuit vinyes centenàries, 4 a Maials, 2 a Aiguamúrcia i Barberà de la Conca. I la carinyena blanca, en té tres localitzades a Espolla, Rabós i Sant Climent Sescebes. També hi ha tres plantes de moscatell d’Alexandria, dos a Rabós i una a Pau.
La malvasia de Sitges té dues vinyes centenàries, una a Súria i l’altra a Pals. La morastell té dues vinyes centenàries, una a Talarn i l’altra a Tremp; i la pedro ximenes té dues vinyes centenàries, una al Molar i una a la Vilella Baixa.
Presència simbòlica
Hi ha registrada una vinya centenària de cabernet sauvignon a Castellgalí, una de merlot a l’Espluga de Francolí, una de morastell a Pals, una de picapoll blanc a Artés, una de picapoll negre a Garcia i una de subirat parent a Súria.
Per acabar, el registre detalla dotze vinyes d’altres varietats, dues a Vilassar de Dalt i una a les Franqueses del Vallès, Garrigoles, Mont-ras, la Pera, Sant Feliu de Guíxols, Tordera, Torroella de Montgrí, Ullastrell, Viladecavalls i Vinaixa; i 5 vinyes sense definir, 2 a Gratallops, una al Molar, Montblanc i Poboleda.
