Jaume Pallàs
CA
ES
Actualitat
Territori
Vins
Reportatges
Cultura
Enoturisme
Premis Vinari
Barcelona Rosé
Jaume Pallàs
El context de la transició altera les normes de la vinya i el vi catalans
Jaume Pallàs /
Eva Vicens
Amb el Reglament de la Lley 25/70 desapareix la potestat que tenien les DO d’escollir les varietats de raïm per elaborar els seus vins, alhora que desapareixen també els noms locals dels ceps i són substituïts pel nom oficial en castellà
Jaume Pallàs /
Eva Vicens
Les varietats de raïm més plantades a Catalunya, per comarques
Jaume Pallàs /
Eva Vicens
Amb una superfície que s'apropa a les 12 mil hectàrees, que representa el 21,5% de la plantació total del país, hi destaca la macabeu
Jaume Pallàs /
Eva Vicens
Les primeres varietats de raïm autoritzades a Catalunya fins al 1972
Jaume Pallàs /
Eva Vicens
Quatre regions productores del país determinen les varietats que es poden utilitzar per fer vi abans que ho legisli l'Estatut de primers dels setanta
Jaume Pallàs /
Eva Vicens