“No s’està fent cas ni a l’estudi de costos mitjans de producció de raïm que va presentar la Generalitat”, lamenta Josep Marrugat, d’Unió de Pagesos. “En aquell document es parlava d’un punt de partida de 40 cèntims i el que veiem aquesta campanya és que de mitjana s’està pagant al voltant dels 38 cèntims“, afegeix. I continua: “El que es paga per sobre d’aquesta xifra és purament testimonial i sovint té a veure amb bonificacions”.
Marrugat parla amb desànim. “No ens en sortirem”, dirà a Vadevi. “S’ha de fer alguna cosa perquè sigui rendible poder treballar la terra”. I tot plegat sumat a un altre problema que enguany té a veure amb la reducció considerable de la producció. “Estem parlant d’una disminució de raïm que pot oscil·lar entre el 30 i el 40%, i en alguns casos, s’arribarà a collir la meitat de la producció d’un any ‘normal'”, apunta. En aquest sentit, el sindicat es plantejarà demanar un ajut d’Estat per aquestes explotacions.
Precisament aquesta setmana el sindicat ha denunciat de nou la situació des de Falset, apuntant que “no hi ha raons de mercat que justifiquin els baixos preus que els cellers estan pagant pel raïm i pel vi en aquesta campanya”.
Compartien també que “tot i la tendència a l’alça respecte al preu de 0,29 €/kg del 2020 i de 0,31 €/kg del 2021, segons dades del Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, el preu en origen actual encara està per sota dels costos de producció. Els preus haurien d’estar, com a mínim, a 0,50 €/kg perquè la pagesia pogués cobrar per sobre dels costos”.
Un 30% més dels costos de producció
El sindicat també apunta, sumat a la baixa producció, l’increment significatiu en els costos de producció d’un 30% de mitjana, sobretot pel que fa al gasoil per a la maquinària agrícola (superior al 70%), els fertilitzants (del 50%) i els productes fitosanitaris.
Unió de Pagesos ha demanat, en aquest sentit, a tots els operadors del sector a Catalunya que treballin per diferenciar el seu producte i que es tinguin en compte els increments dels costos de producció, així com la davallada de la producció, i que apostin per la singularitat de la seva producció. “Cal que es responsabilitzin de la seva contribució per l’estabilitat de tot el sector vitivinícola, amb el foment dels contractes plurianuals, amb preus coneguts, incentivar a mitjà i a llarg termini, i que permetin així la innovació i l’actualització de les explotacions vitícoles”, diran.
A més a més, recorden “l’obligació de formalitzar contractes per escrit de compra-venda de raïm amb l’establiment de qualitats, preus i condicions concretes, i l’obligació dels cellers de pagar el raïm als viticultors a 30 dies segons l’actual Llei de morositat, independentment de la data de qualificació del vi per a una Denominació d’Origen que en faci el celler”. Unió de Pagesos, diu que continuarà denunciant durant aquesta verema els possibles abusos en l’àmbit de la Llei de la Cadena Alimentària.
D’altra banda, també exigeix al Departament que compleixi amb les seves competències pel que fa als contractes, ja que molts, diran, s’han signat per sota de costos de producció. En aquest sentit, Unió de Pagesos estudiarà, i entén que també ho hauria de fer l’Administració, portar algunes empreses vitivinícoles davant de Competència davant de la possibilitat que es produeixin conductes tàcites.
