Comença la funció. Nervis, corredisses i últims detalls el dia en què s’estrena la quarta edició de la Barcelona Wine Week a Fira de Montjuïc de la capital catalana. Seran tres dies de bullici al voltant del vi, a través d’exposició de producte, amb prop d’un miler de marques diferents, una setantena de denominacions d’origen representades i tot un programa de debats, xerrades i col·loquis que posaran sobre la taula alguns dels reptes als quals s’enfronta el sector vitivinícola actual, seguint un eix temàtic que enguany se centra en els diversos materials i dipòsits on es fa el vi, la fermentació o la criança.
Complementant aquesta oferta, la BWW també serà el lloc escollit per altre tipus d’activitats, sempre vinculades amb el vi, però que van més enllà del producte. D’entrada, hi haurà moments emotius recordant algunes de les personalitats del sector que ens van deixar l’any passat. L’Associació Catalana de Sommeliers, a través de Toni Albiol, millor sommelier del país, guiarà un tast de productes de Gramona i Recaredo per a recordar Xavier Gramona i Antoni Mata. Serà aquest dilluns 15:00 h a la Sala Príncipe i veurà participar la presidenta de l’ACS, Anna Vicens, i els fills dels homenatjats, Leo Gramona i Ton Mata.
El saló també recordarà la figura de Carlos Esteva, alma mater de Can Ràfols dels Caus, mort a mitjan juny passat. La mateixa sala Príncipe del recinte, però de dimarts 6 de febrer i a les 16:30 h, acollirà diverses veus, de familiars i amics del fundador d’aquest celler del Garraf, impulsor dels vins del Garraf i primer president de l’Associació de Viticultors del Massís del Garraf. Aquest “pioner, innovador, un gran enamorat de la vida”, en paraules de qui el coneixia de prop, ha estat també protagonista d’un documental, produït per Vilateral Comunicació, que es titula La lliuta per l’invisible, que tot just es va estrenar aquest diumenge al celler.
Més solidaritat amb la Garnatxa valenta
Aquesta és una de les activitats que repeteixen. El primer dia de fira, dilluns 5 de febrer, es presenta a la Sala Auditori la nova anyada de La Garnatxa Valenta, un vi solidari que elaboren de manera conjunta els cellers que formen part de Terra de Garnatxes, Clos Figueras, Edetària, La Gravera, La Vinyeta, Viladellops i Vinyes Domènech. Més enllà de poder tastar el producte, els seus impulsors lliuraran un xec amb els diners recaptats amb l’anterior anyada al projecte Para los Valientes i la investigació contra el càncer infantil que lidera l’Hospital Sant Joan de Déu. Enguany, l’import ha pujat fins als 3.500 euros
Ampolles més sostenibles
La Barcelona Wine Week serà també lloc de trobada i presentació de novetats vitivinícoles des de la mirada més sostenible. Entre elles, Perelada presentarà la nova anyada del seu vi Obsequi, que han envasat en una ampolla rugosa, fabricada amb “el percentatge més gran de vidre PCR disponible”, i fent-la “una de les ampolles més sostenibles del mercat”, diran.
“El disseny s’inspira en les formes del nostre entorn, i cada ampolla, més lleugera, de 480 grams, disminueix el seu impacte ambiental en un 30-50%, aconseguint una eficiència de producció millorada (+15%) i reduint els residus de fabricació a menys del 10%, comparat amb ampolles estàndard”, detalla la marca.
Aniversaris sonats
El Grup Freixenet aprofita la fira per celebrar el 50è aniversari del llançament del seu icònic cava Cordón Negro. I en faran una festa el dimarts 6 a partir de quarts de set de la tarda a l’estand C101 del Pavelló 8. Conegut a escala internacional com The Black Bottle des del seu llançament el 1974, va començar a destacar, recorda la marca, als Estats Units, primer país on va aconseguir ser número 1 com a escumós mètode tradicional importat el 1983.
“Una autèntica revolució al sector per la seva aparença sofisticada i un procés d’elaboració innovador, sent pioner en la fermentació a temperatura controlada”, presumeix el Grup. Coincidint amb la fira, Freixenet també presentarà l’ampliació de la gamma Elyssia, amb el llançament de l’Elyssia Brut Nature; i Segura Viudas presentarà la gamma de vins premium Homenaje, la suma de tres vins amb DO Catalunya que surten al mercat aquesta pròxima primavera.
Literatura amb gust de vi
Les novetats editorials troben també en la BWW una bona plataforma per a presentar-se. Dimecres a les 12:00 h coincideix la presentació dels premis de la darrera Guia dels vins 2024 de La Vanguardia (a l’Auditori de Premsa) amb la presentació del llibre Arraigados, de Marc Picanyol (a la Sala Príncipe). Aquesta darrera, relata la història de dotze viticultors i/o propietaris de cellers estrangers instal·lats a l’Estat espanyol.
Durant la presentació també es podran tastar set dels vins dels protagonistes de les històries, entre els quals hi ha Peter Sisseck (Dominio de Pingus), Daphne Glorian (Clos i Terrasses), Didier Belondrade (Belondrade y Lurton) i Rafael de Haan (Herencia Altés).
