El concert que ha portat The Boss a Barcelona feia dies que estava marcat en sang al calendari de moltes persones. Seguidors, fans, amants de la seva música sabien que aquest divendres 28 d’abril el cantant de Nova Jersei estrenava gira i que ho feia des de la capital de Catalunya. Després de llargues cues, un ‘Bon dia Barcelona, bon dia Catalunya’ donava puntualment inici a la primera de les actuacions que farà a la ciutat i durant la qual, als seus 73 anys, ha demostrat estar encara més en forma que mai.
La cita ha convocat, sumat a milers de fans, diverses personalitats del món que no s’han volgut perdre l’oportunitat de veure l’americà sobre l’escenari. Entre els grans noms, l’expresident nord-americà Barak Obama i el director de cinema Steven Spielberg, amb qui, per cert, van compartir el sopar de dijous a la nit a Barcelona. Van escollir l’Amar, el restaurant que sota la batuta de Rafa Zafra, funciona des de l’Hotel Palace, en ple centre de la capital.
Al menú, no hi va faltar plats estrella de la carta com la torrada de pa brioix amb mantega i caviar i el biquini de salmó fumat i caviar. Gambes de Roses XXL, un llenguado a la meunière clásica i un plat a base de carn de wagyu. Per beure, un vi de La Rioja que, segons comparteixen diverses fonts, va ser l’únic amb què van maridar i acompanyar tot l’àpat.
El Sierra Cantabria Rioja
El Sierra Cantabria blanc és un vi de cupatge que es fa amb les varietats ull de llebre blanc, sauvignon blanc, viura, maturana i malvasia. El posen al mercat després de fer una criança curta de dos mesos en bota de roure.
El celler Sierra Cantabria suma una història de cinc generacions, des de 1870, durant les quals la família Eguren s’ha dedicat a treballar les vinyes i a elaborar i criar vins de La Rioja. Des de San Vicente de la Sonsierra produeixen vins blancs, negres i rosats elaborats amb varietats tradicionals i històriques del territori. El celler va ser escollit, l’any 2022, com un dels cent millors del món per la revista Wine and Spirts.
