Aquesta nissaga de pagesos de Puigpelat, a l'Alt Camp, es remunta a més de tres segles enrere, però la història moderna del celler l’escriuen la filla i nets del fundador Joan Blanch
La dimensió del que s’està fent en aquest celler es descobreix quan de la mà del creador i ànima del celler, l’enòleg Raül Bobet, es fa un viatge pels productes que pensa i embotella
