Divendres 12 a les 19h es va donar el tret de sortida al Tast Tiana, la primera de les grans cites vinícoles i gastronòmiques que tenen lloc amb el bon temps al Maresme. La popular cuinera Maria Nicolau va ser l’encarregada de d’iniciar la festa amb el seu pregó, en que va transmetre un missatge de defensa de la cuina catalana popular. Tot seguit, els assistents a l’esdeveniment van tenir oportunitat d’accedir a les casetes escampades per tot el centre de Tiana per tastar les propostes gastronòmiques dels restaurants locals i acompanyar-les dels vins DO Alella de 8 productors diferents. Com és habitual, les principals cues es van formar davant dels estands de dos restaurants clàssics de Tiana, l’Avi Mingo i Can Roca. Els canelons i el cap i pota d’un, i els pèsols i els bunyols de bacallà de l’altre, eren plats que es veien a gairebé totes les taules d’amics i veïns que es van aplegar per sopar a la fresca. També van gaudir de molt d’èxit la costella de vaca cuita a baixa temperatura del restaurant El Cau, els torreznos de Sòria amb romaní i vi negre del Casal, el tàrtar de bou de la Bodega del Mascaró o el combo de patés vegetals de Melmelària.
Tot plegat es va poder harmonitzar amb els vins de Testuan, Masia Coll de Canyet, Art Laietà, l’Artesà del Temps, Vall de Betlem, Quim Batlle, Bouquet d’Alella i Can Reon, que estrenava per a l’ocasió el seu nou vi produït a les antigues caves Parxet, el Traça de Silenci (80% pansa blanca, 20% garnatxa blanca).
La fórmula es va repetir els vespres de dissabte (el dia amb més afluència de públic) i diumenge, mentre diferents actuacions musicals convertien cada vetllada en una perfecta nit d’estiu abans que comenci oficialment l’estiu.
