El famós actor austríac Arnold Schwarzenegger s’ha rendit als encants d’un vi gallec, concretament a un albarinyo de les Rías Baixas. El també exgovernador de Califòrnia, als Estats Units, va ser convidat fa un dies al podcast ‘Longer Tables’, presentat pel xef José Andrés. Va ser precisament ell qui li va regalar una ampolla, concretament de ‘Sketch’, un vi elaborat per Bodegas i Viñedos Raúl Pérez i que és part de la Denominació d’Origen Rías Baixas.
Un albarinyo de vinyes velles de les Rías Baixas
Aquest vi blanc prové de vinyes velles, d’entre 60 i 70 anys d’edat, que estan plantades molt a prop del mar, a la localitat de Meaño, província de Pontevedra. Aquesta proximitat li dóna una salinitat especial, com passa amb els d’altres indrets com, especialment, Formentera. José Andrés va decidir regalar al protagonista de ‘Conan el Bàrbar’ una ampolla d’aquest vi, que té un preu que ronda els 50€ i que és molt buscat perquè, cada temporada, només se n’elaboren unes 1.500 ampolles.
Un regal que va encantar a l’actor
Al seu podcast, el xef, que va créixer i treballar a Catalunya durant molt de temps, convida personalitats famoses per parlar de gastronomia però també de moltes altres coses. En aquest cas, Schwarzenegger va conversar amb ell per videotrucada però, no obstant això, José Andrés ja li havia enviat una ampolla perquè en pogués gaudir durant la xerrada. Tots dos van brindar a distància i, després de tastar el vi, l’actor de ‘Predator’ va expressar com d’encantat estava amb el regal. L’exculturista, de fet, va elogiar de manera genètica tots els vins de l’estat espanyol, ple de gent que, com va dir, “saben com fer-ne”.
