L’últim informe de l’Organització Internacional de la Vinya i el Vi (OIV), que conté dades preliminars de l’any 2022, permet fer-se una idea de quins van ser els països on es va beure més vi al llarg de l’any passat. Segons informa ‘Decanter’, els Estats Units continuen liderant aquesta llista, tornant a nivells prepandèmics i registrant un augment d’un 3%, arribant als 34 milions d’hectolitres.
No obstant això, el total global va caure un 1%, fins als 232 milions d’hectolitres. Segons l’OIV, això es deu a l’augment dels costos de l’energia a causa de la invasió russa d’Ucraïna, el trencament de les cadenes de subministraments i altres problemes que han causat augments significatius del preu del vi en alguns indrets del món, alhora que la inflació reduïa el poder adquisitiu dels consumidors. A més, la producció mundial de vi també va caure un 1% el 2022, fins els 258 milions d’hectolitres, i és el quart any seguit que les xifres són inferiors a la mitjana dels darrers 20 anys.
D’altra banda les exportacions mundial de vi van arribar a una xifra rècord de 37.600 milions d’euros, un 9% més que el 2021, principalment a causa de l’augment generalitzat dels preus. El volum exportat, de fet, va caure un 5%, fins els 107 milions d’hectolitres, principalment a cause de la inflació i els problemes en els subministraments. De totes aquestes exportacions, França sola va ser responsable d’una tercera part, amb 12.300 milions d’euros en vi.
Els països que més vi consumeixen
Pel que fa al consum per països, les dades de l’OIV, com vèiem, posen els Estats Units al primer lloc, però hi ha dades que cal mirar amb atenció, especialment pel que fa a les diferències interanuals.
- Els Estats Units: 34 mhl, +2,8%
- França: 25,3 mhl, +1,5%
- Itàlia: 23 mhl, -5%
- Alemanya: 19,4 mhl, -2,5%
- Regne Unit: 12,8 mhl, -2,2%
- Rússia: 10,8 mhl, +3,3%
- Estat espanyol: 10,3 mhl, -0,1%
- Xina: 8,8 mhl, -16%
- Argentina: 8,3 mhl, -1,3%
- Portugal: 6 mhl, +14,3%
Els països on es consumeix més vi per càpita
Aquest, però, és el consum total del país. En mirar-ho per càpita, és a dir, el consum mitjà per persona, el rànquing canvia i Portugal lidera el rànquing amb una diferència important respecte la resta:
- Portugal: 67,5 litres
- França: 47,4 litres
- Itàlia: 44,4 litres
- Suïssa: 35,5 litres
- Àustria: 30,8 litres
- Alemanya: 27 litres
- Austràlia: 26,1 litres
- República Txeca: 25,3 litres
- Estat espanyol: 25,3 litres
- Països Baixos: 24,5 litres
- Argentina: 23,8 litres
