La XII edició del Delta Birding Festival, celebrada el passat cap de setmana al Delta de l’Ebre, va ser l’escenari escollit per a la presentació de l’Àliga, un vi nascut al Priorat que pretén contribuir a la conservació de l’àliga cuabarrada en aquesta comarca. Part dels beneficis de la venda d’aquest vi, elaborat pel celler La Conreria de Scala Dei, es destinaran a promoure l’augment dels exemplars d’aquesta espècie, en perill d’extinció. Actualment, a Catalunya s’hi registren unes 80 parelles d’àligues cuabarrades, una dotzena de les quals al Priorat.
El projecte va sorgir de la mà de Gerard Rocamora, doctor en Ecologia i ornitòleg, i es va iniciar amb la recuperació de les vinyes de la finca familiar a la Vilella Alta, amb la implicació de La Conreria de Scala Dei en l’elaboració del vi i de l’entitat Som Aguait en les accions de conservació de l’espècie. Rocamora, director científic de la Universitat de les Seychelles, on resideix, va recordar la vinculació de la seva família amb el Priorat, amb més de 700 anys de tradició viticultora, i va qualificar de «somni» poder tornar a veure conreades les terres familiars, les vinyes de Cal Sambori, amb l’objectiu afegit d’ajudar a preservar l’àliga cuabarrada.
Mesures de protecció
Tot seguit, Joan-Carles Abella, representant de l’associació Som Aguait, va explicar les actuacions per afavorir la protecció d’aquestes rapinyaires. Entre les principals mesures hi ha la identificació de les torres elèctriques que representen un risc més elevat per a les aus, especialment per a l’àliga cuabarrada; la restauració de punts d’alimentació per augmentar les seves preses habituals, com ara conills i perdius; i l’enfortiment d’una xarxa de voluntariat a la zona. En aquest sentit, Abella va fer una crida a la participació ciutadana en el projecte.
Per la seva banda, Jordi Vidal, viticultor i cofundador del celler La Conreria de Scala Dei, va explicar les singularitats de les vinyes de Cal Sambori i va destacar la importància de conservar el paisatge. Vidal va definir L’Àliga, un carinyena ecològic, com «un vi fàcil de beure, lleuger, fresc; un vi per a la natura».
Viticultura i preservació
La connexió entre el vi i la protecció de la biodiversitat va ser aprofundida per Miquel Torres, de Família Torres, que va exposar diversos exemples de com la viticultura moderna pot contribuir activament a la preservació dels ecosistemes agraris. Per la seva banda, el professor Joan Real, de la Universitat de Barcelona, va analitzar la situació actual de l’espècie a Catalunya i va insistir en la necessitat de crear sinergies amb les companyies elèctriques per reduir l’impacte de les línies i torres sobre les aus. En aquest sentit, Jordi Sargatal, secretari de Transició Ecològica de la Generalitat de Catalunya, va fer referència als acords que han permès adaptar prop d’un miler de pilons elèctrics per minimitzar els riscos per a les aus. Sargatal va ser l’encarregat de cloure l’acte de presentació del vi, en una edició del Delta Birding Festival que va registrar la participació de més de 5.000 persones, un 10% més que en l’edició de l’any passat.
