- ES
- CA
Albert Amigó
El Bages: 30 años de vino, cultura e identidad en el monasterio
El Monasterio de Sant Benet acogió una velada que combinó vino, música y reconocimientos para conmemorar las tres décadas de la DO Pla de Bages.
Vinos catalanes de otoño: frescura y profundidad para disfrutar
Cuando cae la hoja, la copa busca calidez: blancos con cuerpo y tintos ligeros para acompañar el otoño catalán
La desconexión de los jóvenes con el vino: análisis y soluciones
Dos voces de la nueva generación del sector, el enólogo Llorenç de Ferrer y el sommelier Sergi Marco, reflexionan sobre por qué cuesta tanto que los jóvenes se acerquen al mundo del vino y qué se puede hacer para cambiarlo
La viña catalana respira: un año de recuperación tras la sequía
Seis meses después de sus previsiones, los enólogos Pau Peyri y Salvi Moliner confirman que la vendimia 2025 ha cumplido las expectativas: pocos kilos, mucha calidad y, sobre todo, un aire de normalidad
Copas de vino: cómo elegir la mejor para cada estilo
Del universal al espumoso: por qué la forma del vidrio puede cambiar completamente la forma de disfrutar del vino
Vivino, CellarTracker y más: apps para guardar tus vinos
De Vivino a CellarTracker: las aplicaciones que ayudan a recordar, organizar y disfrutar mejor de cada botella
El Instant de flor 2025: el vino blanco más delicado de Avinyó
Una visión desde dentro de la cosecha de uva en la bodega Les Acàcies, en la DO Pla de Bages
Descubre los vinos sin alcohol: salud y placer sin renuncias
Estos productos vitivinícolas no quieren sustituir al vino tradicional, sino abrir una nueva puerta dentro de la cultura del vino
Descubriendo los vinos de hielo y otros extremismos
Botellas bajo el mar, burbujas imprevisibles y variedades recuperadas: el lado más insólito del vino catalán
Cómo los sommeliers traducen el vino en palabras sorprendentes
¿Qué significa esto que decimos los sommeliers?
Ánforas de barro: el arte de hibridar técnicas
De las barricas de roble más clásicas a las ánforas milenarias, Cataluña combina tradición e innovación para dar identidad a sus vinos
Cómo preparar cócteles de vino con fruta y hierbas frescas
Cinco recetas irresistibles con variedades locales para dar un toque refrescante, aromático y sorprendente a tus veranos entre viñedos y terrazas
El misterio del color del vino: ¿qué sabes?
Por qué el vino no solo se bebe: también se descubre
Cómo Josep Pelegrín transforma la enseñanza de la sommeliería
Entrevista al Mejor Sommelier de Cataluña 2014 y 2015 y de España 2016, quien actualmente se dedica a la formación de profesionales en el sector
Macot: el vino como hilo conductor en un espacio acogedor
El local barcelonés combina una cuidada selección de vinos catalanes con platos caseros y un ambiente acogedor
Descubre los vinos catalanes que transforman tus momentos
Cuando el vino se vuelve emoción, y cada sorbo es una historia compartida
Consejos para no equivocarse con el vino en el restaurante
Cuatro ideas claras y curiosas para que elegir vino en un restaurante sea mucho más fácil y agradable
Micromecenazgo para Coupage, el juego que celebra el mundo del vino
Un nuevo juego de mesa llega al mercado para hacer disfrutar a partes iguales a enófilos y estrategas
Espumosos catalanes: la frescura que necesitas este verano
Durante el verano es el momento perfecto para abrir botellas de vino sin excusas
Descubre los vinos catalanes que potencian la cocina asiática
Los vinos catalanes encuentran nuevos caminos en la cocina asiática que ya forma parte de nuestro paisaje
Amovino: experiencia vinícola auténtica en Barcelona
Hablamos con Guilhem Millat, uno de los propietarios y fundador, de uno de los templos del vino en la capital catalana
Rosados catalanes: elegancia y versatilidad
Los vinos rosados catalanes se reinventan con elegancia y se convierten en protagonistas indiscutibles de los meses de primavera y verano
Experiencias vinícolas sin coche: el futuro del enoturismo
Algunas rutas para descubrir el vino catalán caminando desde la estación y sin necesidad de vehículo privado
Propuestas de ferias de vino con carácter y variedad en Cataluña
Explora las mejores ferias de vino de Cataluña: una ruta de catas, música y fiestas que no te puedes perder