Ver la puesta de sol sobre Barcelona a 125 metros de altura y degustar tres vinos de la familia Recaredo. Esta es la propuesta de la experiencia bautizada como Skywine Experience, la gran atracción del Mirador Torre Glòries para este verano. El pack incluye degustar dos vinos espumosos Corpinnat y un vino blanco, todos de Recaredo, una casa con más de cien años de trayectoria. Con el Mediterráneo de fondo, la silueta de la Sagrada Familia dominando el horizonte y el perfil de Collserola cerrando el paisaje, la experiencia es una fórmula que une arquitectura, paisaje y enología para una nueva mirada sobre la ciudad.
Skywine Experience comenzó el 2 de julio y se podrá disfrutar hasta el 20 de septiembre, de jueves a domingo, entre las siete de la tarde y las nueve y media de la noche, coincidiendo con la puesta de sol, aunque la hora de la puesta varía a medida que avanza el calendario. Sea como sea, en los días previstos, cada treinta minutos hay la cata guiada, en la que los participantes pueden descubrir tres vinos de diferentes proyectos de la familia Recaredo:
- Miranius, vino blanco 100% xarel·lo de Celler Credo.
- Corpinnat Recaredo L’Infinit 2023, un Corpinnat que presenta una combinación vibrante y singular de variedades locales, donde burbuja y acidez se entrelazan para dar vida a un espumoso original, versátil y con gran personalidad.
- Corpinnat Recaredo L’Infinit 2021, donde la delicadeza afrutada de la garnacha negra se entrelaza con el carácter más rústico del xarel·lo, invitándonos a disfrutar de un espumoso vibrante.
Recaredo: tradición, territorio y sostenibilidad
Viticultores y elaboradores de vino espumoso Corpinnat con más de cien años de historia, los Recaredo son referentes internacionales de la viticultura ecológica y biodinámica. La familia representa una forma de entender el vino basada en el respeto por el territorio, la elaboración artesanal y el compromiso con el paisaje. En 1924, Josep Mata Capellades se inició en el universo de los vinos espumosos como aprendiz del removido y degüelle de botellas en Sant Sadurní d’Anoia. Ese primer paso marcó el inicio de una historia de emprendimiento y compromiso con el territorio, que hoy continúa en la tercera generación de la familia Recaredo. Desde los inicios, su filosofía se ha basado en el respeto por la viña y la elaboración artesanal de vinos espumosos Brut Nature de añada, con degüelle manual y largas crianzas. Cien años después, mantienen vivo el espíritu innovador de su fundador a través de proyectos que exploran el Penedés desde diferentes miradas, pero con una misma esencia: autenticidad y sostenibilidad.
Los tres vinos seleccionados para la experiencia que ahora protagonizan han sido escogidos para acompañar este recorrido visual y sensorial sobre la ciudad, estableciendo un diálogo entre el patrimonio vitivinícola catalán y uno de los iconos arquitectónicos de Barcelona.
El mejor balcón para contemplar la ciudad
Situado en la planta 30 de la Torre Glòries, el Mirador ofrece una panorámica de 360° sobre Barcelona que permite contemplar algunas de sus grandes iconos urbanas desde una perspectiva única: la Sagrada Familia, el litoral mediterráneo, Montjuïc, la sierra de Collserola o la renovada plaza de las Glòries. Skywine Experience aprovecha precisamente el instante en que la ciudad se transforma con la luz dorada del atardecer para convertir la visita en una experiencia única, donde el paisaje urbano se convierte en el verdadero protagonista. Inaugurado en mayo de 2022, el Mirador Torre Glòries ha recibido más de 500.000 personas de todo el mundo gracias a las vistas de 360° a 125 metros de altura.
