La primavera está aquí y nos invita a realizar actividades al aire libre. Con permiso del polen, os proponemos una selección de vinos para que disfrutéis de una copa, solos o en compañía, disfrutando de este momento del año en el que el buen tiempo nos pone de buen humor antes de que el calor empiece a molestar.
Art Laietà Etiris GX Rosé
Uno de los pocos vinos de la DO Alella que lleva garnacha peluda. Además, contiene garnacha negra. Un rosado suave, con poco color, muy apetecible y que invita a tomar una copa tras otra.
Can Matons Pansa Blanca
Nos declaramos fans. La pansa blanca básica de la bodega Can Matons (Santa Maria de Martorelles). Muchos bodegas de todo el mundo desearían que su vino de entrada tuviera este nivel. Amplitud, profundidad y complejidad en perfecto equilibrio y con un puntito (así, con tres E) de dulzura que hace disfrutar al máximo.
So de Masia Can Roda Rosat
Un rosado de merlot, syrah y garnacha negra. Con cuerpo, con color, con aromas dulces y esa fresa bien presente que lo hace tremendamente apetecible. Un vino muy gastronómico por si decidís llevar la copa más allá y acompañarla de un aperitivo.
Bouquet d’Alella Pansa Blanca Ancestral
Los ancestrales están de moda. Y las modas tienen un sentido. En este caso, burbujas fáciles y agradables, aptas para todos los gustos y momentos. Este ancestral de pansa blanca es perfecto para tomar una copita antes de una comida… ¡o cuando vosotros queráis!
Vall de Betlem la Miranda
El rosado de la Vall de Betlem, elaborado con macabeo y sumoll. Más mediterráneo y más DO Alella no puede ser. Un vino que no solo hace disfrutar los sentidos, sino que también contribuye a que los alrededores del monasterio de Sant Jeroni de la Murtra (Badalona) recuperen el viñedo que hubo durante siglos y que había desaparecido.
Les Campanes de Lima
El Artesà del Temps es el proyecto de dos hermanos ingenieros que dejaron el trabajo para dedicarse al vino. Hoy gestionan viñas viejas de pansa blanca en el Vallès Oriental y de ahí sale este Campanes de Lima, nombre que hace referencia al origen de las campanas de las horas del campanario de Alella. ¡Una pansa fácil y con historia!
