Les variacions en el mercat i el canvi climàtic estan posant països europeus molt propers en situacions molt diferents. Així, si a Portugal s’ha aprovat destil·lar vi per aprofitar l’alcohol per a usos industrials i biocombustible i reduir els excedents davant d’una gran caiguda del consum, com ja fa temps que també està passant a França i a La Rioja; a Itàlia s’espera que, a causa dels esdeveniments meteorològics extrems d’enguany, la producció de vi caigui fins a un 14% en comparació amb la de 2022, baixant fins els 43 milions d’hectolitres.
El país més bevedor patirà una caiguda de la demanda del 34%
Segons les previsions de la Unió Europea, la demanda de vi a Portugal, el principal consumidor per càpita del món amb 67 litres per persona el 2022, caurà un 34%, principalment a causa de la invasió russa d’Ucraïna. És per això que el ministeri d’Agricultura del país ha dedicat 20 milions d’euros a eliminar els excedents de vi rosat i negre de cellers amb Denominació d’Origen o Indicació d’Origen Protegida.
Les pluges torrencials, la calor i les sequeres castiguen Itàlia
A l’altra banda, a Itàlia, el canvi climàtic, que els darrers mesos ha fet que les pluges torrencials alternessin amb temperatures molt altes i sequeres llarguíssimes. A l’espera del que pugui passar les properes setmanes, la verema 2023 podria ser, juntament amb les de 1948, 2007 i 2017, una de les més petites que es recorden, amb una afectació especialment forta al centre i al sud del país. A Sicília, a més, es tem que els incendis forestals i el míldiu puguin afectar no només la quantitat sinó també la quantitat del riu, amb algunes zones perdent fins al 40% de la verema esperada.
Així doncs, i quan encara falten unes quantes setmanes per poder veure quina és la situació real, de moment Portugal ja ha començat a prendre mesures per no tenir un sobreestoc de vi mentre que, a Itàlia, hi ha cellers a qui el clima ha castigat tant que esperen perdre més d’una tercera part de la producció. Situacions molt diverses però que se sumen a les diverses casuístiques que, a diversos grans productors de vi, estan posant el sector en una posició molt delicada.
