Fa deu anys que van néixer els Premis Vinari amb l’objectiu de donar visibilitat, prescriure i reconèixer els vins que s’elaboren a Catalunya. I complementant les accions pròpies del certamen, s’han incorporat també des d’aquella primera edició diverses accions de comunicació i difusió per a conèixer els productes guanyadors.
La Fira del Vi se celebra a la ciutat de Rubí precisament des d’aquell 2013, recuperant aleshores l’ús d’una de les catedrals del vi de Martinell que recorden una vinculació històrica del municipi amb la vitivinicultura. Aquest cap de setmana del 4 al 6 de novembre, els voltants del Celler modernista de nou s’ompliran de parades amb vins premiats als Premis Vinari 2022, així com productes de gastronomia locals.
La mostra, de divendres a diumenge
L’edició d’enguany obre portes divendres 4 de novembre a partir de les 18:00 h de la tarda, i passant per la inauguració oficial que es farà el mateix divendres a quarts de vuit, s’allargarà fins diumenge al migdia amb els següents horaris:
- Divendres 4 de novembre: De 18:00 h a la mitjanit
- Dissabte 5 de novembre: D’11:00 h del matí a la mitjanit
- Diumenge 6 de novembre: D’11:00 h del matí a 16:00 h
Tastos guiats i maridatges
En paral·lel al desenvolupament de la mostra, hi continua havent un programa d’activitats complementari com ara els tastos guiats que s’han programat al llarg del cap de setmana. El sommelier i director dels Premis Vinari Ramon Roset acompanyarà els assistents a descobrir Catalunya a través dels seus vins, i compartirà els secrets per fer-ne un bon maridatge.
L’estrena de les activitats coincideix amb el divendres dia 4 a les 20:30 h amb un maridatge de vins i formatges gentilesa de Bonpreu i Esclat.
Espai gastronòmic i infantil
Complementant l’oferta, hi haurà l’Espai gastronòmic amb cinc parades del Mercat Municipal (Art Ibèric, Cansaladeria Oliva, Kikirimu, Alma de café i Cansaladeria Casas) i quatre punts de gastronomia amb Umami, Sushiteka, La Tafanera del Pàmpol i la foodtruck del Helen’s Street Food. No faltarà a la trobada l’Espai infantil, ni tampoc les actuacions musicals on repetirà el grup local The Killing Hits (dissabte, a partir de les 22:00 h de la nit).
Podeu consultar aquí el detall de les activitats de la fira.
Fira del Vi, 10 anys
La Fira del Vi és una activitat que organitzen conjuntament l’Ajuntament de Rubí i el digital Vadevi, amb els Premis Vinari, i que compta amb el suport i la col·laboració de Bonpreu i Esclat. Aquest treball en xarxa es va iniciar ara fa deu anys, i es va consolidant edició rere edició com una cita imprescindible per la ciutat i per a les persones a qui agrada descobrir i tastar el vi que es fa a Catalunya.
En el cas de Bonpreu i Esclat, aquesta col·laboració referma el seu compromís per l’aposta i la promoció del producte local de qualitat i reforça la política comercial de proximitat del Grup, fet que els converteix en un referent de productes de quilòmetre 0 a Catalunya. De fet, la seva aposta per la promoció i la comercialització de vins catalans es veu reflectida en el fet que als seus supermercats s’hi poden trobar més de 400 referències de vins, de les quals un 80% són de les diferents DO catalanes, i també una majoria d’escumosos del país. A més a més, a tots els establiments es dona visibilitat i es potencien les referències de la DO de cada territori elaborador.
