- CA
URV
Forma’t com a sommelier professional a la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona
El curs consta de 450 hores i la propera convocatòria tindrà lloc entre el 18 d'octubre de 2021 fins el 4 de juliol de 2023
La Universitat Rovira i Virgili descobreix una nova varietat de raïm
La investigació identifica 'la majorera', que podria ser originària del Pròxim Orient
Quan vius del nas i ‘se t’espatlla’
"La pèrdua dels sentits provocada per la Covid es pot recuperar en sis mesos, del tot o parcialment", comenta el Doctor De Haro
‘La ciència del vi’ s’instal·la a Reus amb la Universitat Rovira i Virgili
Aquest cicle de divulgació científica consta de nou sessions en què es parlarà sobre el vi des de diferents disciplines científiques. | Les xerrades aniran acompanyades del tast de dos vins de la DOQ Priorat
Els destil·lats es fan un lloc a la URV
Es tracta d'una formació pionera a Europa en la que es tractarà l'elaboració de destil·lats des de la matèria primera fins a la seva comercialització
Estudiants de la URV es formen en viticultura ecològica a Alemanya
L'escola d'estiu del proper any, en la qual participen universitaris de cinc països, tindrà lloc a la Facultat d'Enologia de la URV a través d'un projecte europeu de mobilitat
Alvaro Palacios impartirà un seminari dins del programa MBA de la Rovira i Virgili
El seminari "Els noms de la terra" explicarà la seva trajectòria i com ha aconseguit ser un dels referents del sector vitivinícola
La ciència del vi per a tots els públics arriba cada dimecres a la URV
Aquesta setmana s'inicia un cicle en el que es parlarà del vi a l'antiguitat, el paper que juga en la salut o la influència en l'arquitectura, entre d'altres
Produeixen per primer cop vi a l’estil ibèric
L'ha elaborat un grup de recerca de la URV tal i com que es creu que es feia fa 2.500 anys
El sommelier Josep Roca serà jurat del Premi Ciurana d’Enologia de la URV
El premi consisteix en un ajut econòmic de 3.000 euros al qual poden optar els graduats per la Facultat d’Enologia el curs 2017-18, que tenen temps per presentar la seva candidatura fins al 19 d’octubre