TOT Olis
CA
ES
Actualitat
Territori
Vins
Premis Vinari
A fons
Internacional
La Veu dels Savis
Cultura
TOT Olis
TOT Olis
Una nova eina permet verificar l’origen geogràfic de l’oli d’oliva verge
Redacció
Es basa en l’anàlisi química d’uns compostos orgànics presents a les plantes i actua com a empremta dactilar que permet reconèixer l’origen del producte
Actualitzat el llistat de fitosanitaris per fer front a la mosca de l’oliva
Eva Vicens /
Redacció
Hi figuren insecticides, mitjans de captura massiva, tècnica d’atracció i mort i productes repel·lents com el caolí
Consumir oli d’oliva verge extra en l’embaràs millora la salut dels fills
Aleix Salvans
Ho demostra un estudi d'un equip de la Universitat de Barcelona
Un estudi determina les variacions lèxiques de l’oli català
Redacció
Està impulsat pel Consell Regulador de la DOP Siurana amb l'objectiu de preservar-ne el valor i la seva història
El vi i l’oli poden tenir la clau dels medicaments contra la Covid
Aleix Salvans
S'han identificat tres fenols que tenen la propietat de frenar enormement l'activitat del virus
Un centenar de cooperatives fan oli a Catalunya
Redacció
La gran majoria realitzen la molturació de les olives, elaboren l’oli i l’envasen
[vídeo] Catalunya, on l’oli és cultura
Redacció
El nostre territori també s'explica gràcies a una llarga tradició vinculada al cultiu d'oliveres, heretat de grecs i romans des de temps remots
L’oli de Morvedra és un dels millors del món
David Baret
La marca Morvedra de Ciutadella ha participat amb diferents productors de Balears en un estand conjunt que ha promogut pel Govern Balear