El Consorci d’Inspecció i Control és una entitat constituïda per tots els Consells Reguladors de les DO vitivinícoles de Catalunya que té per objectiu realitzar tasques de control i certificació dels productes que els diversos cellers membres treuen al mercat.

L’acredita l’ENAC, i té la certificació de la ISO/IEC 17065:2012, que és la norma europea que determina els criteris a seguir per un organisme amb aquestes funcions, per tal de reconèixer-ne la competència, independència i fiabilitat a l’hora de dur a terme aquesta tasca certificadora.

Laboratori de l'Incavi
Les inspeccions de control passen per presa de mostres i analítiques | cedida

Auditories periòdiques

El procés de la certificació es basa en auditories periòdiques a cellers a través de l’avaluació de sistemes de qualitat i producció, amb presa de mostres i revisió d’analítiques fisioquímiques i organolèptiques que permeten la verificació del producte que finalment sortirà al mercat sota l’empara d’alguna de les denominacions d’origen del país.

La darrera actualització dels vins certificats, que data del 18 de febrer de 2022, hi consten una trentena de vins a l’empresa Viña Tridado, embotelladora i comercialitzadora de vins de Reserva de la Tierra, totes dues investigades i imputades per presumpte frau.

Diferenciats per territoris, es tracta dels següents vins, alguns dels quals el jutge n’ha ordenat “paralitzar la distribució i venda al públic“, com consta a la instrucció del cas. Els vins “paralitzats” es diferencien marcats en negreta.

DO Terra Alta

  • 800 Barrels Negre 2018
  • Armónico Gran Selección 2017
  • Armónico Selección CSN 2018
  • Armónico Selección SYN 2018
  • Cataregia Negre
  • Cataregia SYN 2019
  • Cataregia Criança 2018
  • Cataregia SYN CSN MEN 2017
  • Golf Medal Play Criança 2018
  • Luxus One Criança Negre
  • Ramblas Reales Criança Negre 2018
  • Vespral Negre
  • Vespral Criança 2018 Negre
  • Vespral Vendimia Seleccionada Negre
  • Vespral Vendimia Seleccionada Negre CSN 2018

DO Tarragona

  • Baturrica magnum
  • Tonel Real Negre

DO Catalunya

  • Castillo de Solsticio Blanco Seco
  • Clos de Solsticio Negre
  • En Light Emment Blanc
  • Golf Green White
  • La Pallissa Negre
  • Luxus One Blanc
  • Solstici blanc
  • Torreón de la Abadía Negre
  • Vespral Blanc sec
  • Viña Puerta de Plata Negre

DO Montsant

  • Heretat Centum, vi negre tranquil
  • Vinaio, vi negre tranquil

Més notícies
Palet amb ampolles de vi d'una de les marques de Reserva de la Tierra que tindrien els distintius de garantia falsificats | ACN

El jutge imputa cinc empreses pel ‘cas Reserva de la Tierra’

El Jutjat d'Instrucció número 3 de Reus crida a declarar sis dels seus responsables
:  - Mobile
Copa de vi negre | Saman Taheri, Unsplash

40 milions d’ampolles de vi presumptament fraudulentes

La investigació del cas 'Reserva de la Tierra' destapa xifres de comercialització dels productes durant els anys 2019 a 2021 i segons territori d'origen
:  - Mobile
Un sommelier servint una copa de vi blanc

‘Vi català’ comprat a “baix cost” i fet a La Manxa

La diferència entre les quantitats de vins qualificats pels Consells Reguladors i les vendes segons origen indiquen "de forma clara" que els litres s'han comprat "a baix preu" en diversos territoris de l'Estat, apunta la investigació
:  - Mobile

Nou comentari

Comparteix

Icona de pantalla completa