El Consorci d’Inspecció i Control és una entitat constituïda per tots els Consells Reguladors de les DO vitivinícoles de Catalunya que té per objectiu realitzar tasques de control i certificació dels productes que els diversos cellers membres treuen al mercat.
L’acredita l’ENAC, i té la certificació de la ISO/IEC 17065:2012, que és la norma europea que determina els criteris a seguir per un organisme amb aquestes funcions, per tal de reconèixer-ne la competència, independència i fiabilitat a l’hora de dur a terme aquesta tasca certificadora.
Auditories periòdiques
El procés de la certificació es basa en auditories periòdiques a cellers a través de l’avaluació de sistemes de qualitat i producció, amb presa de mostres i revisió d’analítiques fisioquímiques i organolèptiques que permeten la verificació del producte que finalment sortirà al mercat sota l’empara d’alguna de les denominacions d’origen del país.
La darrera actualització dels vins certificats, que data del 18 de febrer de 2022, hi consten una trentena de vins a l’empresa Viña Tridado, embotelladora i comercialitzadora de vins de Reserva de la Tierra, totes dues investigades i imputades per presumpte frau.
Diferenciats per territoris, es tracta dels següents vins, alguns dels quals el jutge n’ha ordenat “paralitzar la distribució i venda al públic“, com consta a la instrucció del cas. Els vins “paralitzats” es diferencien marcats en negreta.
DO Terra Alta
- 800 Barrels Negre 2018
- Armónico Gran Selección 2017
- Armónico Selección CSN 2018
- Armónico Selección SYN 2018
- Cataregia Negre
- Cataregia SYN 2019
- Cataregia Criança 2018
- Cataregia SYN CSN MEN 2017
- Golf Medal Play Criança 2018
- Luxus One Criança Negre
- Ramblas Reales Criança Negre 2018
- Vespral Negre
- Vespral Criança 2018 Negre
- Vespral Vendimia Seleccionada Negre
- Vespral Vendimia Seleccionada Negre CSN 2018
DO Tarragona
- Baturrica magnum
- Tonel Real Negre
DO Catalunya
- Castillo de Solsticio Blanco Seco
- Clos de Solsticio Negre
- En Light Emment Blanc
- Golf Green White
- La Pallissa Negre
- Luxus One Blanc
- Solstici blanc
- Torreón de la Abadía Negre
- Vespral Blanc sec
- Viña Puerta de Plata Negre
DO Montsant
- Heretat Centum, vi negre tranquil
- Vinaio, vi negre tranquil
