Aquest 2023 celebren la 21a edició del certamen. El concurs de vins Bacchus ha tornat a posar nota al panorama vitícola mundial a partir de tastos a cegues de més de 1700 vins i d’un medaller en el qual hi ha presència de vins catalans. De fet, entre els resultats, un vi amb bombolles del Penedès ha obtingut un reconeixement especial: ha estat premiat com a millor vi escumós de l’edició.
Millor vi espumós Bacchus 2023
El Gran Reserva Brut Nature de Rovellats ha destacat entre tots els vins amb bombolles que competien enguany al concurs. Es tracta d’un cupatge de xarel·lo (60%), macabeu (30%) i parellada (10%) que surt al mercat sota l’empara de la DO Cava amb una criança mínima de 60 mesos. Els raïms es cullen a mà de les vinyes en propietat de la família.
És un vi escumós que des del celler descriuen a partir de notes florals que recorden les pomes fresques i la flor d’ametller. Un vi, diran, “molt equilibrat, intens en sabors i rodó”, amb “final de boca elegant i llarg”. Pel que fa a maridatge, podria ser un bon company de plats complexos de carn i caça; perfecte amb peixos grassos, patés i viandes blanques cuinades o rostides.
Amb Rovellats també s’ha premiat amb un Gran Bacchus d’Or els següents escumosos catalans:
- Kripta, d’Agustí Torelló Mata.
- Ars Collecta Grand Rosé Reserva de Codorníu.
- Freixenet Cuvée D.S. del Grup Freixenet.
Medalles d’or a vins catalans
El palmarès ha sumat altres premis a vins elaborats a Catalunya. Els recollim:
- Can Matons pansa blanca de Can Matons (Alella)
- Freixenet Selección Especial Vino Blanco 2021 (Catalunya)
- Ars Collecta Blanc de Noirs Reserva de Codorníu (Cava)
- Elyssia Gran Cuvée de Freixenet (Cava)
- Gran Reserva Masia s. XV Brut Nature 2013 de Rovellats (Cava)
- Reserva Imperial Brut 2019 de Rovellats (Cava)
- Raimat Chardonay Eco, de Raimat (Costers del Segre)
- Perelada Finca Malaveïna, de Perelada (Empordà)
- Les Terrasses d’Alvaro Palacios (Priorat)
- Scala Dei Prior, d’Scala dei (Priorat)
Podeu recuperar el llistat complet de premiats seguit aquest enllaç.
