Les exportacions catalanes del sector del vi i cava tornen a créixer en valor, però no en volum. En aquest sentit, doncs, un informe de Prodeca presentat aquest dilluns ha confirmat que el 2022 va ser un any amb un creixement de l’1,97% a causa de la pujada de preu del vi tranquil i cava (sic). Precisament per aquest augment del valor, el volum es va veure afectat, decreixent un 2,77%, és a dir, es van vendre menys ampolles a l’estranger, però per un preu més alt.
Tot i això, Catalunya no ha estat l’únic territori afectat per aquesta condició, els dos líders en exportacions del sector del vi i el cava, França i Itàlia, també han vist reduït el seu volum de vendes a l’estranger. El cava, però, torna a convertir-se en el motor del sector, acaparant el 50,34% del valor i 55,09% del volum exportat.
El sector del vi i el cava viu temps convulsos. En l’informe que ha presentat Prodeca sobre les exportacions agroalimentàries catalanes on es pot comprovar que el 2022 va ser un any on el vi i el cava van pujar molt de valor, és a dir, el seu preu de venda a l’estranger va augmentar en gairebé un 2%. Per contra, el volum de vendes s’ha vist afectat a escala europea, sent Catalunya un dels territoris que més s’ha quedat per sota la mitjana de la UE. D’aquesta manera, les vendes de vins i caves catalans han disminuït un 2,77%, mentre que la mitjana europea se situa en un decreixement del 8,67%.
El cava lidera el sector
El cava es va consolidar el 2022 com a motor del sector amb el 50,34% del valor i 55,09% del volum exportat. D’aquesta manera va créixer un 5,11% en valor i un 6,75% en volum. El vi, en canvi, va decréixer un 3,23% en valor i un 17,38% en volum per la davallada dels dos principals mercats de destí, el Regne Unit i els Estats Units, que representen més del 28%.
