varietats de vinya

Carinyena blanca, l’estat de la qüestió (8/8): El Priorat

Comparteix
En aquest vuitè i darrer article de la sèrie es fa un repàs de les vinyes de carinyena blanca del Priorat
:  - Mobile

Carinyena blanca, l’estat de la qüestió (7/8): El Penedès – El Baix Camp

Comparteix
La investigació de jaume Pallàs arriba al Penedès i al Baix Camp per comprovar quines finques, cellers i vins treballen amb aquesta varietat
:  - Mobile

Carinyena blanca, l’estat de la qüestió (6/8): Vinyes joves a l’ Empordà

Comparteix
En aquest sisè article es fa un repàs de les finques de vinya jove de carinyena blanca i roja de l' Empordà
:  - Mobile

Carinyena blanca, l’estat de la qüestió (5/8): Vinyes velles a l’Alt Empordà (II)

Comparteix
En aquest cinquè article es completa el repàs de les finques de vinya vella de carinyena blanca i roja de l'Alt Empordà
:  - Mobile

Carinyena blanca, l’estat de la qüestió (4/8): Vinyes velles a l’ Alt Empordà (I)

Comparteix
En aquest quart article es fa un repàs de les finques de vinya vella de carinyena blanca de l'Alt Empordà
:  - Mobile

Carinyena blanca, l’estat de la qüestió (3/8): vins monovarietals de l’Empordà

Comparteix
En el tercer article repassem les característiques de la carinyena blanca i de les vinificacions monovarietals elaborades a l'Alt Empordà
:  - Mobile

Carinyena blanca, l’estat de la qüestió: el nom (2/8)

Comparteix
En aquest segon lliurament, aprofundim en l'origen de les diferents nomenclatures i la situació d'aquesta varietat a França
:  - Mobile

De l’espollar al colló de gall

Comparteix
Catalunya, un país amb més de 400 noms diferents de classes de raïm
:  - Mobile

‘Raïms’: les dotze varietats més nostrades, a fons

Comparteix
Aquest llibre és una obra imprescindible per poder entendre i interpretar millor tan els vins elaborats amb aquestes varietats, com per treure més profit de les visites enoturístiques
:  - Mobile

Un ‘Parañy’ que no és cap trampa

Comparteix
Finca Viladellops aposta per la carinyena amb un dels vins més top del Garraf
:  - Mobile
  • 1
  • 2