Avui, 15 de setembre, es commemora el Dia Internacional de la Garnatxa. Varietat mediterrània, versàtil i amb presència en diversos territoris de Catalunya, sigui la blanca, grisa, roja, negra o peluda. Com a resultat, vins de diverses tipologies, joves o amb criança, o fins i tot dolços o rancis, que satisfan diversos paladars i que permeten maridar-lo amb una infinitat de creacions culinàries.
Via Edetana, ara monovarietal
La Terra Alta és territori garnatxer per excel·lència. I de fet, un dels seus cellers, Edetària, ha aprofitat aquest dia internacional per a presentar novetats en una de les seves gammes que dona protagonisme a la garnatxa. La col·lecció Via Edetana ha renovat imatge, “amb etiquetes més netes i pures” i a més a més ha viscut una “transformació conceptual” del producte, com comparteixen els elaboradors. En aquesta nova etapa, expliquen, les diferents varietats de garnatxa, blanca, fina i peluda, “prenen un paper central i exclusiu“.
“El Via Edetana blanc ha experimentat una transformació profunda”, expliquen. D’entrada, perquè l’han convertit en monovarietal, i han decidit prescindir de la viognier per tal de “ressaltar la frescor natural de la garnatxa blanca”. En el cas del Via Edetana negre, les protagonistes són ara les garnatxes fina i peluda de la propietat, descartant la sirà i carinyena amb les quals en feien cupatge en anyades anteriors.
Tots dos productes es poden aconseguir per un preu de venda al públic d’uns 15 euros.
Nova imatge de l’Icones d’Albet i Noya
Els penedesencs Albet i Noya han decidit renovar la imatge dels seus vins més joves, de manera que a partir d’aquesta tardor, els vins tranquils Petit Albet passen a anomenar-se Icones. Ho ha compartit el celler, qui també avança que les noves ampolles presenten un “canvi radical” en la seva etiqueta, on es recopilen fragments del mural pictòric de l’escala interior del celler i que han estat obra de l’artista Joan Raven. Els primers vins a canviar la seva imatge seran el blanc i el negre, i amb la nova anyada 2023 s’incorporarà el vi rosat.
Els Icones són vins joves sense criança pensats per fer a copes o acompanyar àpats informals. En el cas que ens ocupa, ens quedem amb el negre de l’anyada 2022, que té entre les varietats del seu cupatge la garnatxa negra (juntament amb el cabernet sauvignon i l’ull de llebre). Aquest vi es pot aconseguir per un preu que ronda els 7,5 euros.
#GrenacheDay2023
Sumat a aquestes novetats, aquest Dia Internacional de la Garnatxa repeteix una de les accions promocionals que des de fa més d’una dècada organitza el celler Vinyes Domènech.
Torna, doncs, el #GrenacheDay, durant el qual més de dos-cents establiments, entre restaurants i botigues especialitzades, d’arreu del territori català inclouen vins de garnatxa en el seu servei del dia. Hi trobaran vins del mateix celler prioratí, com el Teixar, el vi de finca qualificada, que dona valor a la garnatxa peluda amb què s’ha fet, el Rita, la garnatxa blanca nascuda de vinyes velles, el Furvus, “garnatxa seductora”, o l’Empelts, una “garnatxa d’altitud”.
