El dissabte 15 d’abril l’Escola d’Enoturisme de Catalunya obre les portes de casa seva, a Vilafranca del Penedès, per convidar tothom qui vulgui visitar les seves instal·lacions i conèixer l’àmplia oferta formativa que imparteixen al voltant del vi. Entre les onze del matí i dos quarts d’una del migdia, i inscrivint-se prèviament en aquest enllaç, es podrà veure per dins l’Escola i rebre resposta a tots els dubtes sobre el centre i també sobre els cursos que s’hi fan.
Un cicle dirigit al sector del turisme en general i l’enoturisme en particular
Aquesta jornada de portes obertes per al curs 2023-2024 és especialment interessant per a qui tingui interès a matricular-se per al Cicle Formatiu de Grau Superior (CFGS) de Guia, informació i assistència turística, especialitzat en enoturisme, uns estudis excel·lents per aconseguir formació i experiència aquest sector. Un cicle que es realitza en modalitat dual, comprenent 1.000 hores d’experiència pràctica remunerada en centres de treball.
El CFGS consta de tres mòduls especialitzats. El primer és el de sommelier, adreçat a professionals de la restauració que vulguin adquirir, ampliar o actualitzar coneixements i que es pot convalidar en altres formacions de Formació Professional que el continguin.
“Coneixedor de vi català”
El segon mòdul és el de coneixedor del vi i el cava de les DO de Catalunya, exclusiu d’aquesta formació i que permet conèixer l’evolució de la viticultura al país, diferenciar les Denominacions d’Origen i la seva influència, estar al dia de l’actualitat vinícola del país… A més, els alumnes podran optar al títol de ‘Coneixedor del vi català’ que atorguen les patronals del sector, ja que els continguts estan inclosos al programa del cicle.
Finalment, el tercer mòdul és el d’idiomes especialitzats en el món del vi, en aquest cas l’anglès i el francès, on els estudiants podran aprendre el llenguatge tècnic aplicat al tast en aquestes dues llengües.
Una visita per acabar de convèncer-se o fer el primer contacte amb l’Escola
Per a tots aquells interessats en fer aquests estudis, doncs, la jornada de portes obertes de l’Escola d’Enoturisme de Catalunya és una oportunitat perfecta per acabar de decidir-se. Per a qui ja s’ho hagi pensat força, però, i estigui més aviat convençut, ja és possible reservar plaça per al curs vinent en aquest formulari i, a més, enviant un correu electrònic amb els documents que s’especifiquen en aquest enllaç. Fins i tot així, però, visitar l’Escola ‘in situ’ serà una bona manera de fer una primera presa de contacte.
