El Casino de Madrid ha estat aquest diumenge 12 de març l’epicentre del món vinícola acollint la 15a edició del concurs de tast per parelles de Vila Viniteca. Hi competien, un any més, 120 parelles procedents majoritàriament de Catalunya i l’Estat espanyol, amb candidats també procedents de països com Finlàndia, Dinamarca, Regne Unit o Luxemburg; totes les parelles van aconseguir reservar totes les places en un temps rècord de tan sols quatre minuts.
Sigui com sigui, després d’una llarga jornada de vins i tastos a cegues, l’enòleg tivissenc Eloi Cedo (que col·labora amb diversos projectes, entre els quals alguns de mallorquins) i el sommelier basc establert a Barcelona Nacho Martínez (Decántalo) s’han emportat enguany el primer premi d’aquest cotitzat concurs i marxen amb el xec dels 30.000 euros. En segona posició ha quedat la parella formada pels cellerers valencians Carlos Miguel Cerdan García i Francisco Senis García, a qui s’ha lliurat un xec per valor de 7.000 euros; i en tercera posició, la canadenca Qian Janice Wang i l’eslovè Domen Presern s’han endut el premi per valor de 3.000 euros.
Quim Vila i Siscu Martí, socis i propietaris de Vila Viniteca, han compartit, com ja és tradició, les xifres de l’edició, tot destacant que durant l’esdeveniment s’han utilitzat 7.600 copes Riedel, 2.400 al concurs i la resta al showroom de vins. Que s’han obert, pel certamen, 298 ampolles i que en total s’han pogut tastar vins de 67 cellers diferents. També han confirmat que l’esdeveniment ha reunit prop d’un miler de persones, i que s’han tastat un total de 360 kg de més de 65 varietats diferents de formatges procedents de 25 formatgeries.
Les deu parelles finalistes i els vins de la classificatòria
De les 120 parelles, només 10 han passat a la següent fase, la final, després d’haver trobat i determinar la marca, celler, varietats de raïm, i anyada; país, zona productora i denominació d’origen dels set vins tastats a cegues durant la primera part del concurs. Els vint classificats, entre els quals hi havia diversos participants catalans que hem marcat en negreta, han estat els següents:
- Qian Janice Wang i Domen Presern
- Nacho Martínez Nuñez i Eloi Cedo Perelló
- Sergi de Lamo Castellví i Joaquin Gómez Beser
- Josep Maria Luque Granados i Nico Muntaner Anechina
- Guillermo Ocampo Jiménez i Manuel Díaz Echeguren
- Carlos Miguel Cerdan García i Francisco Senis García
- Rodrigo Hernández Pozuelo i Arturo Garre Sánchez
- Delia Baeza Orallo i David Villalón Ferrero
- Eduard Ros Barnaus i María José González Fernández
- Felipe Pardo Palero i Laura Pascual Bosch.
I els vins tastats durant la fase classificatòria han estat els següents:
- Mestres Clos Damiana Gran Reserva Brut Nature 2007, Cava.
- Bodegas De La Riva Macharnudo Vino de Pasto 2020, Andalusia.
- Frank Cornelissen Munjebel Bianco 2020, Etna.
- Casa Castillo Monastrell 2021, Jumilla.
- Viña Tondonia Gran Reserva 2001, Rioja.
- Château Cos d’Estournel 2010, Saint-Estèphe.
- Barbeito 10 Years Malvasia Reserva Velha, Madeira.
