El Master of Wine catalán Álvaro Ribalta ha elegido Barcelona para abrir su nueva tienda de vinos. Massal Selection es la plataforma en línea del profesional del vino que dará vida a este local en la capital catalana, situado en el Eixample. Ribalta concibe este espacio como mucho más que una tienda de vinos y pretende mantenerlo como un recinto de encuentro, experiencia y descubrimiento de los vinos más exclusivos y emblemáticos de todo el mundo. La nueva tienda reunirá una cuidada selección de referencias procedentes de regiones clásicas y de referencia mundial como Champagne, Borgoña, Rioja, Priorat o Piamonte, junto a una apuesta constante por zonas mucho menos conocidas y productores emergentes con gran personalidad. Además, el espacio también incorporará vinos de producciones limitadas y etiquetas difíciles de encontrar en el mercado convencional, con el objetivo de acercar a los consumidores proyectos singulares y elaboraciones con identidad propia.
El nuevo recinto de Massal Selection busca ofrecer una experiencia basada en el intercambio, la conversación y la pasión compartida por el vino, reforzando el papel de Barcelona como uno de los grandes polos gastronómicos y culturales de Europa. “Queremos crear un espacio vivo, abierto y dinámico, donde siempre ocurran cosas alrededor del vino. Un lugar donde profesionales, aficionados y amigos del sector puedan venir a descubrir, compartir y aprender”, ha explicado Ribalta en un comunicado. En este sentido, la tienda especializada incluirá una programación continua de catas guiadas semanales, presentaciones y encuentros con productores nacionales e internacionales. Con esta oferta, la empresa quiere «consolidarse como un centro activo de divulgación y cultura vinícola en la ciudad». También se prevé que el espacio acoja actividades divulgativas vinculadas a las diferentes regiones vitivinícolas del mundo y sesiones orientadas tanto a profesionales como a consumidores interesados en profundizar sus conocimientos sobre el vino.
Más allá de la selección de vinos y las actividades, Massal Selection también quiere ser un punto de encuentro para apasionados y expertos en vino de todo el mundo. Su visión internacional hace que Barcelona sea un gran lugar para establecerse, ya que en muchos momentos se ha convertido en uno de los grandes polos gastronómicos y culturales de Europa. «Con esta apertura, Álvaro Ribalta consolida la evolución de Massal Selection como uno de los proyectos especializados más dinámicos del sector, reforzando un modelo centrado en la excelencia, la proximidad y la creación de comunidad alrededor del vino», ha aseverado la compañía. La apertura de la tienda también refleja el buen momento que vive la cultura del vino en Barcelona, con un público cada vez más interesado en descubrir nuevas referencias, participar en catas y conocer de cerca el trabajo de los elaboradores.
Un MW con larga trayectoria
Álvaro Ribalta es uno de los profesionales con más trayectoria del sector vitivinícola catalán. Ser Master of Wine ya es un título reservado para unos pocos expertos que estudian durante meses, algunos incluso años, para obtener el título. De hecho, Ribalta es el único MW que se dedica a la distribución. Más allá de este triunfo, el experto y creador de Massal Selection también colecciona premios, el más reciente es catalán, ya que se ha proclamado ganador de la prestigiosa competición de cata por parejas de Vila Viniteca, considerada una de las pruebas de degustación más importantes y exigentes del panorama internacional. «Ribalta ha construido una trayectoria marcada por el profundo conocimiento de las grandes regiones del vino y una estrecha relación con productores de referencia internacional», han concretado en el comunicado, en el cual también han añadido que «esta experiencia constituye el eje sobre el cual se construye Massal Selection y la filosofía de su nueva tienda en Barcelona».
