El sector vitivinícola català està en crisi. La manca d’aigua dels últims anys, la inestabilitat meteorològica, la caiguda del consum i el baix preu de venda del raïm han creat un caldo de cultiu que fa que cada vegada menys viticultors i celleristes es puguin guanyar bé la vida. Arran de les constants queixes del sector i la necessitat clara d’una injecció de diners, el Govern fa temps que prepara un pla de xoc per protegir els elaboradors. En l’última reunió s’han acordat noves eines de finançament i ajuts específics, que se sumen a les ja aprovades actuacions de suport per reforçar la viabilitat del sector, com per exemple la collita en verd o la destil·lació de crisi. Amb aquestes noves propostes, l’administració pretén pal·liar alguns dels efectes d’aquesta crisi i intentar mantenir la vitalitat d’un sector que està en crisi a tot el món.
El Govern ha presentat avui al sector vitivinícola català un pla de xoc acordat amb els principals representants del sector, que inclou un conjunt de mesures extraordinàries per donar resposta a la situació que travessen la vinya i el vi a Catalunya. Com a principal novetat, el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA) ha impulsat, conjuntament amb l’Institut Català de Finances (ICF), l’accés del sector vitivinícola a la línia ICF Emergències, amb l’objectiu de facilitar liquiditat a les empreses afectades per la sequera.
Aquesta línia ICF Emergències està adreçada a persones treballadores autònomes, petites i mitjanes empreses i grans empreses afectades per situacions d’emergència declarades a Catalunya. En el cas del sector vitivinícola, és una línia de préstecs que permet obtenir entre 20.000 euros i 5 milions d’euros, retornar-los en un màxim de 10 anys, amb la possibilitat de començar a amortitzar el capital al cap d’un any d’haver-se demanat i amb un interès variable vinculat a l’Euríbor. Paral·lelament a les mesures excepcionals, el departament manté les línies estructurals de suport al sector vitivinícola, amb més d’11 milions d’euros destinats a la promoció internacional dels vins catalans, la modernització dels cellers i la millora de la competitivitat de les explotacions i empreses del sector.
Reequilibrar el mercat amb mesures extraordinàries
Aquests préstecs no són l’únic recurs que el DARPA ha posat en marxa, sinó que des de l’estiu passat hi ha altres mesures extraordinàries que busquen reequilibrar el mercat, és a dir, reduir l’oferta davant la falta de demanda. Entre aquestes actuacions destaca una línia d’ajuts per a la collita en verd, dotada amb 3,6 milions d’euros, destinada a reduir l’oferta de raïm. Aquesta és una pràctica que consisteix a llançar el raïm en perfectes condicions per disminuir l’entrada de fruita al mercat. Els viticultors que s’adhereixen a aquesta mesura han de continuar cuidant la vinya com si haguessin de vendre’n el raïm, però veremar-lo abans d’hora i llançar-lo a terra. Un cop un inspector assegura que s’ha fet correctament, reben els diners de la línia d’ajuda sol·licitada, que varien depenent de les hectàrees i tipologia de raïm.
També s’ha sol·licitat l’activació d’una línia d’ajuts per a la destil·lació de crisi amb una dotació de 5,4 milions d’euros, per retirar del mercat part dels excedents de vi i afavorir la recuperació dels preus. A principi d’aquest any una dotzena de cellers de la DO Catalunya i la DO terra Alta ja van demanar als consells reguladors la possibilitat de destil·lar aquest excedent. Una petició que va rebre l’aprovació el mateix mes de gener i va anar acompanyada de l’obertura d’una línia d’ajudes públiques d’1,5 milions d’euros. En aquell moment es va demanar per l’excedent de vi negre que alguns cellers tenien al magatzem, davant el creixement del consum de vi blanc. En aquesta nova petició, però, es parla d’una destil·lació de crisi general. Aquestes dues mesures representen una mobilització global de 9 milions d’euros orientada a protegir la renda dels viticultors, reduir els excedents i contribuir a la recuperació de l’equilibri entre oferta i demanda.
Més esdeveniments per augmentar el consum
És evident que no només hi ha un problema de desequilibri de mercat, sinó que el vi ha perdut demanda del consumidor. És per això que el pla també incorpora actuacions destinades a estimular el consum de vi català i reforçar-ne la presència entre la ciutadania. Entre les iniciatives previstes hi ha la recuperació de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que tornarà a celebrar-se aquest desembre després de set anys d’absència, com també la celebració de la Setmana del Vi Català, amb activitats divulgatives, culturals i gastronòmiques. A més, es promouran noves accions de comunicació i difusió per apropar la cultura del vi als consumidors i fer valdre les denominacions d’origen catalanes.
