Marta Vidal s’ha convertit aquest dijous en la nova presidenta del consell regulador de la DO Cava. S’ha emportat la majoria absoluta en la votació del Ple del Consell Regulador després d’un parell d’hores de deliberació. Vidal és la consellera delegada de Vallformosa i vol impulsar un full de ruta centrat “a prestigiar la DO, valorar la vinya i generar confiança en el sector”, ha assegurat la DO en un comunicat. Amb aquesta elecció, Vidal es converteix en la primera dona a ostentar el càrrec de presidenta de la DO. El Ple també ha elegit de vicepresident a David Sendra, qui acompanyarà a la presidència durant aquest nou mandat de quatre anys.
Vidal és Llicenciada en Administració i Direcció d’Empreses i ha desenvolupat la seva carrera professional en la banca. Des del 2017 ocupa el càrrec de CEO en Vallformosa, celler amb més de 150 anys d’història situat a Vilobí del Penedès (Barcelona). Arriba al poder de la DO Cava en un moment de canvis. En primera instància hi ha la compra de Freixenet, que ha acabat en mans de l’alemanya Henkel en el seu total. El que fins ara era president, Javier Pagés, assegurava en unes declaracions que viva aquesta situació “amb tranquil·litat”, però caldrà veure que acaba passant amb l’empresa. També cal recordar que les vendes d’escumosos han anat retrocedint i el context mundial no és favorable, ja que tot apunta a una reducció de la demanda per part dels consumidors catalans, espanyols i també internacionals. Tot i això, Vidal ha agraït la confiança dipositada pel Ple i ha destacat que “assumeix aquesta responsabilitat amb il·lusió, humilitat, respecte i un compromís absolut cap al futur del Cava”.
Tots els programes presentats
Aquest dijous al matí han passat per la junta del consell regulador del cava un total de cinc candidats, entre ells Vidal, que s’ha elegit per dirigir la DO Cava en els pròxims quatre anys. També s’hi ha presentat el fundador de Pere Ventura, Pere Ventura; el propietari del celler Pagès Entrena, Marc Pagès; el president del Consell Comarcal de l’Alt Penedès, Xavier Lluch; i el distribuïdor de vins Josep Raventós, l’últim candidat que es va proposar pocs dies abans de l’elecció.
Amb aquesta tria, la DO Cava enceta una nova etapa de quatre anys, en la qual s’haurà d’enfrontar a un món en el qual cau la demanda de vins i cada vegada es demana més exclusivitat i productes de luxe. En els últims resultats de la DO, presentats a principis d’any, el consell regulador va afirmar que va perdre un 12,88% de vendes “per la sequera”. En aquest sentit, la DO d’escumosos va baixar la facturació al voltant d’un 10% anual i se situava en els 2.050 milions d’euros. Ara bé, segons va confirmar Pagés, qui ha estat al capdavant de la DO durant dos mandats, és a dir, vuit anys, s’havia vist un increment de les vendes en el segment prèmium de la DO Cava, que ara Vidal vol mantenir a l’alça.
