El portal MaridajePerfecto, ha presentat fa poc el seu sommelier virtual, una eina d’intel·ligència artificial (IA) que creuen que serà tota una revolució en el món del vi. Creada gràcies a OpenAI, el seu objectiu és, diuen, ajudar els amants del vi a millorar les seves experiències enogastronòmiques, trobant el maridatge ideal per a cadascun dels seus plats.
Un algoritme amb informació sobre els vins de tot l’Estat
El sommelier virtual ha estat ‘alimentat’ amb informació sobre els vins i les regions vitivinícoles de l’estat espanyol i els cellers que hi ha, a més de dades sobre les denominacions d’origen, tot per permetre a l’algoritme seleccionar el vi perfecte per a cada plat. Un recurs que vol ser complet i accessible per a tots, ajudant a persones que potser no tenen prou coneixements sobre el vi a trobar la combinació ideal. Amb això, MaridajePerfecto vol posar-se al capdavant de l’ús de la darrera eina tecnològica de moda i que ha donat tantes sorpreses com ha aixecat preocupacions a molts sectors.
Un servei que vol apropar els millors maridatges a tota la població
Col·laborant amb un de les empreses més importants de la intel·ligència artificial, aquest servei és actualitzat contínuament per ser el més acurat possible i donar sempre la millor resposta. A més, és clar, també pot aprendre i millorar les seves recomanacions amb l’ús. L’eina, a més, és totalment gratuïta, de manera que qualsevol la pot fer servir i tenir la millor informació possible sobre els vins de l’estat i les recomanacions d’un ‘expert’ encara que no tingui gaire idea de vins.
Tota una revolució, segons els seus propietaris, que permetrà que qualsevol pugui fer maridatges d’altíssima qualitat i descobrir nous sabors. Caldrà saber quina és l’opinió dels sommeliers humans, professionals qualificats, sobre una eina que, a priori, sembla que ofereix fer la seva feina de manera gratuïta.
