Los productores independientes del cava han salido a votar este jueves 7 de mayo para decidir cómo se repartirán las tres sillas que les corresponden dentro del órgano regulador de la DO Cava. La elección es entre dos candidaturas: la Associació de Viticultors del Penedès y la coalición entre Unió de Pagesos, JARC y Fernando Medina, representante de Requena. Las urnas se han abierto a las 11 horas y todos los viticultores que forman parte del censo B pueden votar hasta las 18 horas, cuando se cerrará la votación y se procederá al recuento de votos, aquí en Cataluña y en otras partes del territorio donde hay viticultores de la DO. A pesar del gran despliegue de mesas electorales, con siete espacios repartidos por el país, representantes de ambas candidaturas lamentan a Vadevi que «la participación no es muy elevada». Aun así, las dos formaciones esperan obtener suficientes votos para quedarse con alguna de las sillas que se disputan y -en el mejor de los casos para cada una- todas tres.
«Ha sido una mañana lenta, pero parece que al mediodía la gente se anima a votar», explica a este diario Josep Anton Vendrell, primer vocal de la candidatura de la Associació de Viticultors del Penedès y líder de la formación. En este sentido, el representante argumenta que los horarios en los que se han convocado las votaciones «son de mucho trabajo» y, por lo tanto, hay viticultores que no podrán ir a votar. Una opinión similar tiene Jaume Domènech, vocal de la candidatura de coalición y miembro de la JARC, quien expresa que «muchos viticultores prefieren continuar trabajando que venir a votar». Esta situación -según dice Domènech- ya provocó que en las elecciones pasadas hace cuatro años, menos de la mitad de los viticultores independientes fueran a votar. Este año, sin embargo, se respira más optimismo por parte de las dos candidaturas, desde donde también recuerdan que hay siete espacios para votar y que «aún queda parte de la tarde», confía Vendrell.
Este año, los municipios que han acogido la votación son: l’Arboç, Sant Martí de Maldà, Sant Martí Sarroca, Sant Sadurní d’Anoia, Valls, Vilafranca del Penedès y Vila-rodona. Por decisión de la Junta Electoral de la DO Cava, los viticultores no pueden votar de manera telemática ni por correo, por lo tanto, todos deben presentarse en alguna de las mesas para votar. Una vez cerradas las urnas, los votos de otras partes del estado español donde también hay viticultores adscritos a la DO Cava se recogerán y se hará el primer recuento. Cabe recordar que en total hay doce sillas, repartidas a partes iguales: seis para cada sector. En el caso de los elaboradores, sin embargo, habitualmente solo se presenta una candidatura para ocupar todas las plazas: la de la Associació d’Elaboradors del Cava (AECAVA). Esta candidatura agrupa prácticamente todas las bodegas inscritas en la DO y, por eso, se presenta como la propuesta más representativa del sector, y no es necesario ni hacer votaciones. El sector productor, sin embargo, es diferente. Tres de las seis sillas son para cooperativas (2) y bodegas elaboradoras de vino base y de almacenamiento de vino base (1). Las tres restantes son las de los productores independientes que se disputan este jueves y cuyos resultados se publicarán mañana, 8 de mayo, a las 10 horas.
Sensaciones de victoria y diálogo
Las dos candidaturas que se disputan las tres sillas del censo B del consejo regulador de la DO Cava tienen claro que están allí para cambiar las cosas y mejorar la calidad de todos los viticultores que forman parte de su censo, pero también de la DO Cava en general. Es por eso que ven las elecciones con cierto optimismo y desde ambos lados se espera que haya un resultado óptimo. De esta manera, Vendrell confirma a Vadevi que «hay muy buenas sensaciones», ya que ha podido hablar con varios viticultores que le han expresado su apoyo; «incluso algunos que me han sorprendido», declara el primer vocal de la candidatura de la Associació de Viticultors del Penedès. Domènech también reconoce que se puede pensar en positivo y se remite al largo programa de su candidatura, en el cual hay puntos «que podrían hacer cambiar las cosas de verdad». Sin embargo, los entrevistados se mantienen alerta y recuerdan que si no sale el mejor de los escenarios, es decir, que una de las candidaturas se lleve todas las tres sillas, les tocará dialogar. «Habrá que llegar a acuerdos con los de nuestro censo, pero también con los otros», explica Vendrell, quien recuerda que «hay 12 sillas».
Sea como sea, las tres sillas tendrán dueño este viernes y con esta votación se dará por cerrado el nuevo consejo regulador de la DO Cava, que gobernará los próximos cuatro años. El siguiente paso será la elección del presidente de la DO, una persona ligada al mundo del cava, pero que no tenga una vocalía en la junta. Los posibles candidatos sobre la mesa, sin embargo, continúan siendo un misterio.
