Els productors independents del cava han sortit a votar aquest dijous 7 de maig per decidir com es repartiran les tres cadires que els pertoquen dins l’òrgan regulador de la DO Cava. L’elecció és entre dues candidatures: l’Associació de Viticultors del Penedès i la coalició entre Unió de Pagesos, JARC i Fernando Medina, representant de Requena. Les urnes s’han obert a les 11 hores i tots els viticultors que formen part del cens B poden votar fins a les 18 hores, quan es tancarà la votació i es procedirà al recompte de vots, aquí Catalunya i en altres parts del territori on hi ha viticultors de la DO. Malgrat el gran desplegament de meses electorals, amb set espais repartits pel país, representant d’ambdues candidatures lamenten a Vadevi que “la participació no és molt elevada”. Tot i això, les dues formacions esperen treure prou vots per quedar-se amb alguna de les cadires que es disputen i -en el millor dels casos per cadascuna- totes tres.
“Ha estat un matí lent, però sembla que al migdia la gent s’anima a votar”, explica a aquest diari Josep Anton Vendrell, primer vocal de la candidatura de l’Associació de Viticultors del Penedès i líder de la formació. En aquest sentit, el representant argumenta que els horaris en els quals s’han convocat les votacions “són de molta feina” i, per tant, hi ha viticultors que no podran anar a votar. Una opinió similar té Jaume Domènech, vocal de la candidatura de coalició i membre de la JARC qui expressa que “molts viticultors prefereixen continuar treballant que venir a votar”. Aquesta situació -segons diu Domènech- ja va provocar que en les eleccions passades ara fa quatre anys, menys de la meitat dels viticultors independents anessin a votar. Enguany, però, es respira més optimisme per part de les dues candidatures, des d’on també recorden que hi ha set espais per votar i que “encara queda part de la tarda”, confia Vendrell.
Enguany, els municipis que han acollit la votació són: l’Arboç, Sant Martí de Maldà, Sant Martí Sarroca, Sant Sadurní d’Anoia, Valls, Vilafranca del Penedès i Vila-rodona. Per decisió de la Junta Electoral de la DO Cava els viticultors no poden votar de manera telemàtica ni per correu, per tant, tothom s’ha de presentar a alguna de les meses per votar. Un cop tancades les urnes, els vots d’altres parts de l’estat espanyol on també hi ha viticultors adscrits a la DO Cava es recolliran i es farà el primer recompte. Cal recordar que en total hi ha dotze cadires, repartides a parts iguals: sis per a cada sector. En el cas dels elaboradors, però, habitualment només es presenta una candidatura per ocupar totes les places: la de l’Associació d’Elaboradors del Cava (AECAVA). Aquesta candidatura agrupa pràcticament tots els cellers inscrits a la DO i, per això, es presenta com la proposta més representativa del sector, i no cal ni fer votacions. El sector productor, però, és diferent. Tres de les sis cadires són per a cooperatives (2) i cellers elaboradors de vi base i d’emmagatzematge de vi base (1). Les tres restants són les dels productors independents que es disputen aquest dijous i que es publicaran els resultats demà, 8 de maig, a les 10 hores.
Sensacions de victòria i diàleg
Les dues candidatures que es disputen les tres cadires del cens B del consell regulador de la DO Cava tenen clar que hi són per canviar les coses i millorar la qualitat de tots els viticultors que formen part del seu cens, però també de la DO Cava en general. És per això que veuen les eleccions amb cert optimisme i des de les dues bandes s’espera que hi hagi un resultat òptim. D’aquesta manera, Vendre confirma a Vadevi que “hi ha molt bones sensacions”, ja que ha pogut parlar amb diversos viticultors que li han expressat el seu suport; “fins i tot alguns que m’han sorprès”, declara el primer vocal de la candidatura de l’Associació de Viticultors del Penedès. Domènech també reconeix que es pot pensar en positiu i es remet al llarg programa de la seva candidatura, en el qual hi ha punts “que podrien fer canviar les coses de veritat”. Tanmateix, però, els entrevistats es mantenen alerta i recorden que si no surt el millor dels escenaris, és a dir, que una de les candidatures s’emporti totes tres cadires, els tocarà dialogar. “Caldrà arribar a acords amb els del nostre cens, però també amb els altres”, explica Vendrell, qui recorda que “hi ha 12 cadires”.
Sigui com sigui, les tres cadires tindran amo aquest divendres i amb aquesta votació es donarà per tancat el nou consell regulador de la DO Cava, que governarà els pròxims quatre anys. El següent pas serà l’elecció del president de la DO, una persona lligada al món del cava, però que no tingui una vocalia a la junta. Els possibles candidats sobre la taula, però, continuen sent un misteri.
