Els actors que tot i estar separats mantenen el seu celler a la Provença, s’han aliat amb dues famílies de la Xampanya per elaborar un producte exclusiu que es vendrà a 330 euros l'ampolla
Margalida Ripoll i Ferrer (Col·legi de Periodistes)
El president de l’Institut del Cava assegura que amb el desenvolupament del Pla Estratègic de la DO Cava s’aconseguirà que totes les empreses trobin en el seu lloc a la piràmide de qualitat i posar en valor el territori
Margalida Ripoll i Ferrer (Col·legi de Periodistes)
En el cas que sigui aprovat, el Consell Regulador elevarà la petició a l’Administració i serà la Comissió Europea qui doni resposta, ja que les Modificacions Majors són competència seva
El seu director, Francesc Olivella, diu que els escumosos que emparen han de tenir uns preus “adients amb la màxima qualitat” i recorda que han de ser 100% ecològics, 100% del Penedès i 100% Reserva