L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) vol posar el vi català de moda. Barcelona és una de les capitals de les passarel·les i el fet de marcar tendència. No és d’estranyar que la 080 Barcelona Fashion sigui tot una cita indiscutible per a dissenyadors i experts en moda, de fins i fora del país. I precisament per aquesta tracció de talent, l’INCAVI l’ha vist com una oportunitat per demostrar que els vins catalans són tendència, igual que la roba que es pot veure a la passarel·la. És per això que en la 37a edició de la 080 Barcelona Fashion han instal·lat una barra exclusiva de vi català en col·laboració amb el Consorci de Comerç, Artesania i Moda de Catalunya (CCAM).
“La presència de l’INCAVI a la 080 Barcelona Fashion -que se celebra del 14 al 17 d’abril al Port Vell i acollirà 26 desfilades- respon a la voluntat de donar visibilitat als vins del país en un dels escenaris creatius i culturals més rellevants de Catalunya”, ha assegurat en un comunicat l’entitat. En aquest sentit, el director de l’INCAVI, Joan Gené, també ha confimat a Vadevi que “l’any passat van arribar tard”, fent referència a la barra de vins espanyols que hi va haver a la passarel·la. Enguany, res ha aturat a l’entitat per presentar vins de les 12 Denominacions d’Origen a la zona del photocall, “la VIP”, en paraules del director Gené. En concret, s’ha muntat una barra que inclou totes les DO i totes les tipologies de vins; ara bé, Gené ha mencionat que no hi ha blancs, negres, resats i escumosos de totes les DO, sinó que hi ha una rotació.
Les mostres que s’han deixat tastar a la VIP de la 080 són guanyadores d’alt nivell seleccionades exclusivament per les DO. És a dir, l’INCAVI ha demanat entre tres i quatre referències i han estat les Denominacions d’Origen catalanes les quals han decidit quins eren els vins adscrits en el seu paraigua que més encaixaven en aquesta acció. “Ha estat un autèntic èxit“, ha afirmat Gené, qui a més ha afegit que la voluntat de l’INCAVI és mantenir aquesta defensa del vi i la cultura.
El vi català com a eslògan
L’acció s’emmarca també dins la campanya #JoTrioViCatalà, una iniciativa que s’ha empescat l’INCAVI per intentar fer créixer les vendes de vi català dins de Catalunya. De fet, el vi del país no és sempre la primera tria de molts catalans, la qual cosa ha portat l’entitat a buscar la manera de reivindicar l’autenticitat i l’excel·lència dels vins produïts al país. És per això que -segons ha assegurat l’INCAVI- “té per objectiu fomentar la preferència pel vi català entre consumidors, professionals i prescriptors”.
La 080 és l’ambient ideal per demostrar que el vi català marida perfectament amb els esdeveniments culturals que passen a Catalunya i, en concret, a la capital catalana. “És una acció que dona impuls als vins catalans en iniciatives culturals, alhora que els acosta a nous públics, especialment els joves i els vinculats a l’àmbit creatiu, ampliant el coneixement sobre les DO catalanes i fomentant un consum conscient i de qualitat”, han concretat des de l’entitat. A més, també han afegit que hi ha un lligam fort i coherent entre el vi i la moda, ja que comparteixen valors “vinculats al talent, la creativitat, la innovació i el territori”: “La col·laboració amb la 080 Barcelona Fashion permet projectar aquests valors en un entorn de referència, reforçant el paper del vi català com un element clau de la identitat cultural de Catalunya”, conclou l’INCAVI.
