El celler moldau Château Purcari, probablement el més famós del país, ha creat un nou vi, anomenat ‘El Cupatge de la Llibertat’, per tal d’ajudar els refugiats ucraïnesos. Combinant varietats locals tant d’Ucraïna i Moldàvia com també de Geòrgia, envaïda per Rússia l’any 2008, aquest productor, que té el celler situat a poc més de 20 quilòmetres de la frontera ucraïnesa, vol simbolitzar i reivindicar la germanor i la llibertat en aquests països.

Un celler compromès

No és la primera vegada que Purcari posa en marxa una iniciativa com aquesta. El 2014, quan Rússia va ocupar la península de Crimea, inici de la seva guerra d’agressió a Ucraïna, ja van llançar-ne una de semblant. Ara, n’ha iniciat una de nova per aconseguir fons pels refugiats de la guerra actual, un vi negres sec fet amb un 65% de Saperavi, un 20% de Rară Neagră i un 15% de Bastardo, envellit en fusta de roure durant nou mesos abans d’embotellar-lo.

El 'Freedom Blend' de Purcari | Purcari
El ‘Freedom Blend’ de Purcari | Purcari

A més d’això, el celler Purcari, que habitualment també funciona com un establiment enoturístic de luxe, amb grans habitacions, sales de tast i salons de conferències, també ha esdevingut, des del principi de l’invasió, un allotjament d’emergència per a més de 5.000 persones fugides d’Ucraïna. Una part petitíssima dels més de 14 milions que, segons l’Organització de les Nacions Unides, han abandonat el seu país d’ençà de l’entrada de les tropes russes més enllà del Donbas, gairebé mig milió dels quals actualment es troben a Moldàvia.

Altres iniciatives semblants

No és l’única iniciativa d’aquest tipus que hi ha al món. Només al Regne Unit, segons informa ‘Decanter’, s’hi poden trobar el vodka Zelensky, creat per una ucraïnesa exiliada, un altre vodka de Stoli i l’IPA Stand With, de la cerveseria Harbour, de Cornualla, entre d’altres projectes que volen aconseguir fons per ajudar els ucraïnesos que han hagut de marxar del seu país a causa de la invasió russa. Al nostre país, Terra de Marca va posar en marxa fa uns mesos una iniciativa similar.

Més notícies
Les ampolles de vi, tant d'Ucraïna com de fora, s'han convertit en un recipient per a còctels Molotov en plena guerra. Entre les de la fotografia, s'en pot veure una de cava, de Dignitat Caves & Vins | wein.plus

D’ampolles de vi a còctels Molotov: la guerra als cellers d’Ucraïna

Vinyes i cellers estan sent bombardejats i abandonats i els treballadors del sector lluiten al front
:  - Mobile
El celler Chizay, un dels més coneguts d'Ucraïna, es troba gairebé al costat de les fronteres del país amb Hongria i Romania | Wines of Ukraine

El vi ucraïnès, un ressorgiment estroncat per la guerra

La invasió russa ha deixat el sector en una situació molt delicada just quan era en plena expansió
:  - Mobile
Anna Zahorodnya, en una imatge recent a les vinyes | cedida

Anna Zahorodnya (Terra de Marca): “Ucraïna pateix una enorme injustícia”

D'origen ucraïnès, va venir amb disset anys a Catalunya, on actualment regenta amb la seva parella un projecte de vins ubicat al Penedès
:  - Mobile
Recollida del raïm a les vinyes del Bages | ACN

UP s’ofereix a acollir refugiats ucraïnesos per les campanyes agràries

El sindicat demana a l’Administració una coordinació àgil per analitzar les diferents casuístiques de les persones que arriben escapant de la guerra
:  - Mobile

Nou comentari

Comparteix