- CA
ruth troyano
Luis Gutiérrez, crític de conversa infinita: “si mor la vinya, mor l’ofici”
Aquests dies ha estat avaluant els vins del Priorat, un indret que considera "màgic, fort i magnètic"
Fernando Zamora: “Des de l’OIV treballem perquè els vins siguin bons, sans i naturals”
Llicenciat i Doctorat en Ciències Químiques per la UB, l'actual director de Mas dels Frares ha estat recentment nomenat president de la Comissió d’Enologia de l'Organització Internacional de la Vinya i el Vi
Montserrat Nadal, dona de ciència apresa i transmesa, ara planta noves llavors
La periodista i sommelier Ruth Troyano conversa pausadament amb l'enòloga, investigadora i docent, reproduint amb sensibilitat la "veu d'una sà(vi)a"
Raül Bobet, la riquesa de la fragilitat
Ruth Troyano conversa amb Raül Bobet i comparteix "la veu d'un sa(vi)" en aquest text
René Barbier: “L’únic que tenim és un tros de temps”
La periodista i sommelier Ruth Troyano conversa pausadament amb l'elaborador del Priorat, reproduint amb sensibilitat la "veu d'un sa(vi)"
El Postgrau de Gestió d’Empreses Vitivinícoles també ensenya a comunicar el vi
La periodista Ruth Troyano dirigirà algunes sessions dins aquesta formació de la Wine Business School