- CA
vins naturals
‘Vins Rebels On Road’ s’emporta els vins catalans de ruta per Europa
Un tren carregat amb productes de 120 cellers i amb 10.000 copes sortirà de Vilafranca del Penedès i farà parada a París, Berlín, Sant Petersburg, Moscou, Viena i Milà
Majorque Nouveau, una nova col·lecció de vins mallorquins, naturals i exclusius
El restaurant Ca Na Toneta s’alia amb 10 cellers perquè elaborin 10 vins de l’anyada 2020
Sis vins ‘combatius i cooperatius’, la proposta més radical per aquest Nadal
Si trobeu que la vostra taula de Nadal respira massa tradició, sempre podeu aportar un punt de trencament amb la proposta que han creat sis dels vinyerons més radicals de Catalunya
Vins vegans, biodinàmics, ecològics i naturals: trets comuns i diferencials
Aquests tipus de vins tenen moltes coses en comú però no són exactament el mateix i sovint es confonen
Un vinyater català, el millor de l’any segons una revista francesa
La revista Omnivore Foodbook tria Ton Rimbau del celler Porcellanic com a ‘Vigneron de l’année’
Regulació dels vins naturals: Espanya ho necessita, Catalunya no
L’aprovació a França d’un segell que identificarà els vins de mínima intervenció obre el debat sobre la necessitat o no d’importar aquesta iniciativa
Ca Na Toneta mostra els seus vins mallorquins, naturals i exclusius a Barcelona
Aquest restaurant de Mallorca es trasllada fins dia 20 de desembre a Casa Bonay
Acústic Blanc i L’Alleu Negre 2017 són els vins institucionals de la DO Montsant
El panell de tast de la denominació ha escollit aquests dos vins a cegues que representaran aquesta denominació en actes promocionals i protocol·laris
El vi català lliure, el més ‘punk’, agafa més embranzida
Destacats elaboradors de vins naturals catalans analitzen el boom que viu el vi de mínima intervenció
Els “vins naturals purs” tornen a la Nau Bostik de Barcelona
Una seixantena de cellers de Catalunya, Espanya, França i Itàlia es trobaran els dies 10 i 11 de febrer al Saló de Vins naturals de Barcelona, Vins Nus